در دنیایی که تبلیغات درباره داروها و دستگاه‌های لاغری از در و دیوار میباره، هنوز ساده‌ترین و موثرترین راه برای لاغری اصولی، رژیم غذایی درست است. تغذیه بیش از ۷۰٪ مسیر کاهش وزن را شامل میشه و حتی ورزش سنگین بدون برنامه غذایی اصولی به نتیجه‌ای درست و پایدار منتهی نمی‌شه.

ما در بهشتی دایت امروز این مقاله رو نگارش کردیم و می‌خواهیم به‌صورت علمی اما با زبان ساده همه‌چیز را درباره رژیم غذایی مرور کنیم: از اصول پایه تا رژیم‌های معروف، از تجربه واقعی ایرانی‌ها تا اشتباهاتی که نباید تکرار کرد همه و همه اینجا هستند.

اصول علمی رژیم غذایی

 رژیم غذایی یعنی چه؟

اونطوری که به اشتباه برای عموم جا افتاده، رژیم غذایی فقط نخوردن نیست! رژیم غذایی یعنی تنظیم آگاهانه نسبت مواد مغذی شامل:

• کربوهیدرات‌ها (منبع اصلی انرژی)

• پروتئین‌ها (ماده سازنده عضلات)

• چربی‌ها (ضروری برای هورمون‌ها و جذب ویتامین‌ها)

• فیبر (کمک به گوارش و کنترل قند خون)

مفهوم کالری

هر ماده غذایی، مقدار مشخصی کالری دارد.در رژیم غذایی درست اگر کالری دریافتی < کالری مصرفی باشد، بدن برای تأمین انرژی سراغ چربی‌ها می‌رود و وزن کم می‌کنید.

معرفی و تحلیل علمی رژیم‌های معروف

1. رژیم کتوژنیک (کتو)

ساختار: چربی بالا + پروتئین متوسط + کربوهیدرات بسیار کم
مکانیزم: بدن وارد حالت کتوز می‌شود و به جای قند، چربی می‌سوزاند.

مزایا:

• چربی‌سوزی قوی

• کنترل قند خون

• سیری طولانی

معایب:

• ریزش مو، یبوست، سردرد در شروع

• سختی در حفظ بلندمدت

مناسب برای: کسانی که مقاومت به انسولین دارند یا اضافه‌وزن شدید دارند.

2. رژیم مدیترانه‌ای

ساختار: میوه، سبزی، ماهی، روغن زیتون، لبنیات کم
مکانیزم: کم‌چرب و سرشار از آنتی‌اکسیدان و فیبر

مزایا:

• کاهش بیماری‌های قلبی

• حس سیری بالا

• منعطف و خوشمزه

معایب:

• کاهش وزن آهسته‌تر نسبت به کتو

• نیاز به تنوع غذایی بالا

مناسب برای: افرادی که سبک زندگی سالم می‌خواهند.

3. رژیم فستینگ (روزه‌داری متناوب)

ساختار: ساعت‌های مشخصی در روز غذا خورده می‌شود (مثلاً 16:8)

مزایا:

• کاهش چربی شکمی

• کنترل قند خون

• ساده و قابل تطبیق

معایب:

• در افراد پرمشغله یا دچار افت فشار، ممکن است نامناسب باشد

مناسب برای: کسانی که برنامه‌ریزی زمانی منظم دارند.

4. رژیم اتکینز

ساختار: کم‌کربوهیدرات ولی با امکان افزایش تدریجی آن
مکانیزم: مشابه کتو ولی انعطاف‌پذیرتر

مزایا:

• سریع‌ترین کاهش وزن در دو هفته اول

• قابل تنظیم

معایب:

• خطر یبوست و سردرد

• محدودکننده برای میوه‌خوارها

5. رژیم پالئو (غارنشینی)

ساختار: حذف مواد فرآوری‌شده، مصرف گوشت، میوه و سبزی تازه
مکانیزم: بازگشت به تغذیه اجداد غارنشین

مزایا:

• کاهش التهاب و وزن

• طبیعی و مغذی

معایب:

• حذف لبنیات و غلات

• گران و دشوار در دسترسی به مواد خام

 اشتباهات رایج در رژیم گرفتن

1. حذف کامل وعده‌های غذایی
   بدن وارد حالت قحطی می‌شود و چربی‌سوزی کاهش می‌یابد.

2. پیروی کورکورانه از رژیم دیگران
   بدن، سبک زندگی و ژنتیک شما با دیگران متفاوت است.

3. نداشتن برنامه برای حفظ وزن
   بسیاری از افراد بعد از رسیدن به وزن ایده‌آل، رژیم را رها می‌کنند و دچار بازگشت وزن می‌شوند.

4. مصرف مکمل‌های غیرمجاز
   قرص‌های بدون مجوز ممکن است کلیه و کبد را نابود کنند.

چطور رژیم مناسب خودمان را پیدا کنیم؟

برای انتخاب بهترین رژیم باید سه عامل را در نظر بگیرید:

جدول انتخاب سریع رژیم مناسب:

تجربه کاربران ایرانی

علیرضا – ۳۸ ساله – کرج:

«با رژیم کتو توی دو ماه ۹ کیلو کم کردم ولی اوایل سردرد می‌گرفتم. الان که بدنم عادت کرده عالیه.»

سمانه – ۲۸ ساله – اصفهان:

«فستینگ انتخاب من بود چون اصلاً وقت نداشتم ۶ وعده بخورم. الان صبحونه رو حذف می‌کنم و ظهر با ناهار شروع می‌کنم.»

رضا – ۴۴ ساله – تهران:

«رژیم مدیترانه‌ای هم سالمه هم خوشمزه. کاهش وزن کند بود ولی پوستم عالی شده.»

چطور رژیم را ادامه بدهیم و نتیجه پایدار بگیریم؟

 نکات طلایی:

• آگاهانه غذا بخورید: بدون تلویزیون، آرام و با تمرکز

• آب کافی بنوشید: گاهی بدن تشنگی را با گرسنگی اشتباه می‌گیرد

• پشتیبان رژیمی داشته باشید: حتی یک دوست

• تثبیت وزن را جدی بگیرید: بعد از لاغری، رژیم سبک‌تر ولی مستمر داشته باشید

رژیم گرفتن فقط یک «برنامه غذایی» نیست، یک تغییر در سبک زندگی است

اگر به دنبال یک کاهش وزن پایدار، علمی و بدون آسیب هستید، رژیم گرفتن باید با آگاهی، انعطاف و پشتیبانی همراه باشد. هیچ رژیمی برای همه مناسب نیست، اما هر فرد می‌تواند نسخه مناسب خودش را پیدا کند.

با آگاهی از اصول علمی و شناخت بدن خودتان، شما هم می‌توانید مسیر کاهش وزن را به روشی لذت‌بخش، سالم و طولانی‌مدت طی کنید.

نوشته کامل‌ترین راهنمای رژیم غذایی برای کاهش وزن (تحلیل علمی + تجربه ایرانی) اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

اما همه غذاها یکسان نیستند؛ بعضی خوراکی‌ها به طور طبیعی به افزایش متابولیسم، کنترل اشتها و بهبود چربی‌سوزی کمک می‌کنند. در این مقاله با مؤثرترین مواد غذایی چربی‌سوز آشنا می‌شویم که می‌توانی در رژیم خود استفاده کنی، بدون آسیب به سلامتی و عضله.

۱. پروتئین‌های باکیفیت

پروتئین نه تنها عضله‌ساز است، بلکه اثر حرارتی غذا (TEF) را بالا می‌برد؛ یعنی بدن کالری بیشتری برای هضمش مصرف می‌کند.
منابع عالی:

• تخم‌مرغ کامل

• سینه مرغ

• ماهی سالمون و تُن

• گوشت گاو بدون چربی

• پروتئین گیاهی مثل عدس و نخود

۲. چربی‌های سالم

برخلاف تصور، چربی‌های سالم می‌توانند در چربی‌ سوزی مؤثر باشند. آن‌ها باعث احساس سیری طولانی‌تری می‌شوند و از پرخوری جلوگیری می‌کنند.
منابع عالی:

• آووکادو

• روغن زیتون فرابکر

• دانه چیا و کتان

• مغزها (بادام، گردو، فندق)

۳. فلفل قرمز (کپسایسین)

کپسایسین موجود در فلفل قرمز، متابولیسم را بالا می‌برد و روند چربی‌سوزی را تحریک می‌کند. مصرف معتدل آن می‌تواند در کنترل وزن کمک‌کننده باشد.

۴. چای سبز و قهوه سیاه

این دو نوشیدنی بدون کالری، حاوی کافئین و آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که چربی‌سوزی را تقویت می‌کنند.
چای سبز مخصوصاً به دلیل وجود EGCG مفید است.

۵. مرکبات و غذاهای فیبردار

فیبر محلول سرعت جذب قند را کاهش داده، سطح انسولین را تنظیم می‌کند و احساس سیری می‌دهد.
منابع عالی:

• گریپ‌فروت

• لیمو

• پرتقال

• جو دوسر

• کلم بروکلی

• سبزیجات برگ سبز

۶. آب

آب کافی نوشیدن باعث بهبود عملکرد متابولیسم، کاهش اشتها و کمک به دفع چربی‌های شکسته‌شده از بدن می‌شود. هدف: حداقل ۸ لیوان در روز.

نتیجه‌؟

همانطور که میدانیم هیچ غذای جادویی برای لاغری وجود ندارد، اما ترکیب درست از غذاهای طبیعی و کامل، می‌تواند فرآیند چربی‌سوزی را سرعت دهد.چربی سوزی سالم در اینجا معنی پیدا میکند.
با انتخاب هوشمندانه در رژیم غذایی و همراهی آن با فعالیت بدنی، می‌توان به شکلی سالم، پایدار و بدون بازگشت چربی کم کرد.

نوشته چربی سوزی سالم و بهترین مواد غذایی برای آن اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

تست آنالیز بدن چیست؟

تست آنالیز بدن یک نوع تست سلامتی است که توسط دستگاه های آنالیز انجام میشود. این دستگاه ها، اطلاعات دقیقی از وضعیت بدنی هر فرد ارائه میدهند. در واقع استفاده از این دستگاه‌ها به کنترل وزن، ارزیابی پیشرفت در برنامه‌های ورزشی و شناسایی مشکلات سلامتی مرتبط با ترکیب بدن کمک می‌کند.

اهمیت تست آنالیز بدن در برنامه‌ریزی سلامت

همانطور که در ابتدا نیز بیان شد، تست آنالیز بدن یکی از تست هایی است که به منظور شناخت ترکیب بدن (درصد چربی و توده عضلانی) انجام میشود و افراد پس از آن به صورت برنامه ریزی شده میتوانند سبک جدیدی از تغذیه را آغاز کنند. (این دستگاه ها اطلاعاتی در مورد میزان کالری مورد نیاز روزانه نیز ارائه میدهند و این موضوع به افراد اجازه می‌دهد تا وزن خود را به‌طور مؤثری کاهش یا افزایش دهند.) علاوه بر این مورد، ورزشکاران پس از انجام این تست میتوانند برنامه‌های تمرینی متناسب با نیازهای فردی دریافت نمایند و با تکرار این تست ها به صورت دوره ای، پیشرفت‌های جسمانی خود را در زمینه‌های مختلف تناسب اندام پیگیری کرده و در صورت نیاز برنامه‌های خود را تغییر دهند. در نهایت، آگاهی از تغییرات در ترکیب بدن می‌تواند به افراد انگیزه بیشتری برای ادامه تلاش‌های خود در زمینه رژیم غذایی و ورزش بدهد. این انگیزه به حفظ سبک زندگی سالم کمک نموده و افراد را به سمت دستیابی به اهداف سلامتی و تناسب اندام خود هدایت کند.

کاربرد تست آنالیز بدن برای گروه‌های مختلف

تست آنالیز بدن برای تمامی افراد پیشنهاد میشود، اما این تست برای برخی از گروه ها اهمیت بیشتری پیدا کند که از مهم ترین آنها میتوان به موارد زیر اشاره نمود. 1. ورزشکاران: ورزشکاران با استفاده از این تست می‌توانند به طور دقیق میزان چربی بدن، توده عضلانی و نسبت آب به مواد جامد را اندازه‌گیری نموده و اهداف واقع‌بینانه‌ای برای خود تعیین کنند. 2. سالمندان: سالمندان با استفاده از این تست می‌توانند از کاهش توده عضلانی و افزایش چربی بدن که با افزایش سن رخ می‌دهد، آگاه شوند. (کاهش توده عضلانی و افزایش چربی بدن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، بیماری‌های قلبی و پوکی استخوان را افزایش دهد) 3. افراد عادی: افرادی که قصد کاهش وزن و یا افزایش وزن دارند، می‌توانند با استفاده از این تست، میزان چربی بدن خود را به طور دقیق اندازه‌گیری کنند و برنامه رژیم خود را بر اساس نتایج تست تنظیم کنند. 4. سایر گروه‌ها: افرادی که به بیماری‌هایی مانند دیابت، بیماری‌های قلبی و بیماری‌های کبدی مبتلا هستند، می‌توانند با استفاده از این تست، تغییرات در ترکیب بدن خود را که ممکن است در اثر بیماری رخ دهد را مورد بررسی قرار دهند. در کل، تست آنالیز بدن یک ابزار ارزشمند برای همه افرادی است که به سلامتی و تناسب اندام خود اهمیت می‌دهند.

هزینه تست آنالیز بدن چقدر است؟

هزینه تست آنالیز بدن به طور میانگین حدود 170.000 تومان تا 300.000 می باشد و ممکن است قیمت آنالیز در کلینیک های مختلف متفاوت باشد.

عوامل تأثیرگذار بر هزینه تست آنالیز بدن

·         نوع دستگاه: دستگاه‌های پیشرفته‌تر با تکنولوژی‌های نوین معمولاً هزینه بیشتری دارند.

·         مرکز ارائه‌دهنده: مراکز معتبر و با کیفیت بالای خدمات، هزینه‌های بیشتری دریافت می‌کنند.

·         موقعیت جغرافیایی: هزینه‌ها بسته به منطقه ممکن است تغییر کند.

ارزش هزینه کردن برای تست InBody

همانطور که گفته شد، تست InBody یک روش  غیرتهاجمی بوده و  اطلاعات دقیقی درباره ترکیب بدن ارائه می‌دهد، بنابراین پرداخت هزینه برای چنین کاری کاملاً مقرون‌به‌صرفه خواهد بود. به عبارت دقیق تر، تست InBody نه‌تنها به بهبود کیفیت زندگی افراد کمک می‌کند، بلکه به آنها این امکان را می‌دهد که به نتایج مطلوب‌تری در مسیر سلامتی و تناسب اندام دست یابند.

کلینیک بهشتی دایت؛ مرکز تخصصی تست آنالیز بدن

در کلینیک های مختلفی تست آنالیز انجام میشود و هزینه تست آنالیز بدن، نوع دستگاه، موقعیت مکانی در هرکدام از آنها متفاوت است. در میان تمام کلینیک هایی که در تهران به انجام این تست میپردازند، کلینیک بهشتی از جدیدترین دستگاه ها و متدهای ترکیبی برای آنالیز بدن استفاده میکند تا تمامی افراد بتوانند از یک آنالیز حرفه ای از بدن خود انجام دهند. همچنین هزینه تست inbody در این کلینیک، کمتر از سایر کلینیک ها بوده و در کنار آنالیز، خدماتی مانند رژیم غذایی شخصی سازی شده، مشاوره رایگان تغذیه و… نیز ارائه میشود.

امکانات و تجهیزات پیشرفته در کلینیک بهشتی دایت

مجموعه بهشتی دایت از تیمی حرفه ای متخصصان تغذیه و زیبایی تشکیل شده است که به کمک تکنولوژی های پیشرفته خدمات بسیار زیادی را در زمینه تناسب اندام و بهبود سلامتی ارائه میدهند.

مزایای انتخاب کلینیک بهشتی دایت

کلینیک بهشتی دایت ویژگی‌ها و مزایای زیادی دارد که آن را از سایر مراکز متمایز می‌کند که مهم ترین ویژگی های این کلینیک عبارت اند از:
 
1.      خدمات مداوم و پیوسته: ارائه برنامه‌های بلندمدت برای پیگیری و ارزیابی وضعیت مشتریان.
2.      مشاوره‌های تخصصی: داشتن تیمی از کارشناسان و متخصصان تغذیه و تناسب اندام برای ارائه راهنمایی‌های دقیق.
3.      برنامه‌ریزی شخصی‌سازی‌شده: طراحی برنامه‌های غذایی و ورزشی متناسب با نیازها و اهداف فردی هر مشتری.
4.      پشتیبانی انگیزشی: فراهم کردن حمایت‌های عاطفی و انگیزشی برای تسهیل در روند انتخاب سبک زندگی سالم.
5.      استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته: به کارگیری دستگاه‌ها و نرم‌افزارهای مدرن برای آنالیز بدن و ارائه نتایج دقیق‌تر.
 

تجربه مشتریان از کلینیک بهشتی دایت

تاکنون افراد بسیار زیادی از کلینیک بهشتی خدمات دریافت نموده اند که همه آنها رضایت کافی را از خدمات این کلینیک تخصصی داشته اند. زیرا پزشکان باتجربه و متخصص در این کلینیک فعالیت میکنند و از جدیدترین تکنولوژی ها بهره میبرند تا بتوانند خدماتی اصولی، دقیق و با اثزبخشی بالا ارائه دهند.

نوشته هزینه تست آنالیز بدن اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

لاغری با دستگاه

روش‌های لاغری موضعی به گونه‌ای طراحی شده‌اند که بدون نیاز به جراحی و عوارض جانبی، نتایج قابل توجهی را در مدت زمان کوتاهی به ارمغان می‌آورند. این فرآیندها بدون درد و عوارض هستند و به افراد این امکان را می‌دهند که به راحتی و با آرامش خاطر، به تناسب اندام دلخواه خود دست یابند. بنابراین با این خدمات، افراد می‌توانند به سرعت به نتایج دلخواه رسیده و اعتماد به نفس خود را افزایش دهند، بدون اینکه نیاز به دوره‌های طولانی ریکاوری داشته باشند. این ویژگی‌ها، خدمات لاغری موضعی را به گزینه‌ای جذاب و کارآمد برای کسانی که به دنبال تغییرات سریع و مؤثر در ظاهر خود هستند، تبدیل نموده است.

حال شاید این سوال برای شما ایجاد شود که هزینه این روش چقدر است؟ هزینه لاغری با دستگاه rf به عوامل مختلفی بستگی دارد که تمام این عوامل باید به دقت بررسی شوند. آگاهی از این هزینه‌ها نه تنها به شما کمک می‌کند تا تصمیمات بهتری بگیرید، بلکه شما را در مدیریت مالی و انتخاب بهترین گزینه برای خود یاری می‌کند.

لاغری موضعی با دستگاه

لاغری با دستگاه به عنوان یک روش سریع و بدون عوارض برای کاهش چربی‌های موضعی بدن می باشد و مناسب افرادی است که به دنبال تغییرات سریع و مؤثر در فرم بدن خود هستند. یکی از اصلی‌ترین مزایای لاغری موضعی، عدم نیاز به جراحی و بیهوشی بوده و همین موضوع این روش را از روش‌های دیگری همچون  جراحی متمایز می‌کند. زیرا جراحی ها علاوه بر عوارض، نیاز به دوره‌های طولانی ریکاوری و مراقبت‌های بعد از عمل دارند، اما در روش های چربی سوزی با دستگاه افراد پس از درمان به فعالیت‌های روزمره خود بازمیگردند. همچنین، این دستگاه ها از نظر ایمنی نیز در سطح بسیار بالایی قراردارند. علاوه بر این موارد این روش ها در مقایسه با رژیم‌های غذایی سخت که ممکن است به سلامت عمومی آسیب بزنند و نتایج موقتی داشته باشند، نتایج سریع تر و پایداری را ارائه می‌دهند.

 به همین دلیل، افرادی که به دنبال تغییرات مؤثر و ایمن در فرم بدن خود هستند، می‌توانند با اطمینان بیشتری از این روش ها استفاده نموده و به هدف‌های خود برسند.

دستگاه های لاغری مجموعه بهشتی دایت

در کلینیک بهشتی، ما با به‌کارگیری جدیدترین تکنولوژی‌ها و دستگاه‌های لاغری، راهی آسان و مؤثر برای رسیدن به تناسب اندام ایده‌آل شما فراهم کرده‌ایم و برای این کار از دستگاه های مگاسان، پاورشیپ 2، کرایو کول تک و EMS که از جدیدترین و پیشرفته ترین دستگاه های روز دنیا هستند، استفاده میکنیم. بنابراین اگر میخواهید در کمترین زمان چربی های اضافی بدن خود را از بین ببرید و پوستی کاملا سفت و شاداب داشته باشید ما با استفاده از دستگاه مگاسان این کار را برای شما انجام خواهیم داد. اگر چربی های زیاد و عمیقی در برخی از نقاط بدن خود دارید ما با استفاده از دستگاه پاورشیپ 2 این چربی ها را از بین خواهیم برد. اگر به دنبال یک روش ساده و بدون درد هستید ما از دستگاه کرایو کول تک برای نابودی چربی های بدن شما استفاده خواهیم نمود و در نهایت اگر میخواهید اندامی عضلانی و جذاب داشته باشید ما با استفاده از دستگاه EMS این رویا را برای شما به واقعیت تبدیل میکنیم.

توصیه‌های قبل و بعد از استفاده از دستگاه‌ها

نکات قبل از جلسات

• عدم استفاده از مرطوب‌کننده‌ها: قبل از درمان به هیچ عنوان از کرم های مرطوب کننده و سایر کرم ها استفاده نکنید.
• نوشیدن آب کافی: حداقل یک لیتر آب قبل از جلسه بنوشید تا بدن شما هیدراته باشد و فرآیند لاغری به بهترین شکل ممکن انجام شود.
• عدم مصرف کافئین و الکل: ۲۴ ساعت قبل از جلسه درمان کافئین و الکل مصرف نکنید.
• پوشیدن لباس مناسب: لباس‌های راحت و مناسب برای درمان انتخاب کنید.

مراقبت‌های بعد از جلسات

• ماساژ: پس از جلسه، ماساژ ناحیه درمان شده می‌تواند به بهبود گردش خون و افزایش اثربخشی کمک کند.
• تغذیه مناسب: مصرف غذاهای سالم و مغذی پس از جلسه بسیار مهم است. از غذاهای پرچرب و پرکالری اجتناب کنید.
• هیدراتاسیون: بعد از جلسه، آب کافی بنوشید تا به دفع سموم و بهبود نتایج کمک کنید.
• استراحت کافی: به بدن خود زمان دهید تا بهبود یابد و نتایج درمان را بهتر جذب کند.

توصیه‌های تغذیه‌ای و هیدراتاسیون

نوشته لاغری با دستگاه اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

عوارض نوشابه های رژیمی به عنوان یک نوشیدنی سالم به بازار عرضه می شود که باعث افزایش وزن نمی شود. نوشابه های رژیمی همانطور که از نام آن پیداست، نوشابه های رژیمی کم کالری هستند و یا حتی کالری ندارند، نوشابه های رژیمی به دلیل استفاده از شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام، کالری کمی دارند.

آسپارتام دویست برابر شیرین ‌تر از شکر معمولی است، به این معنی که یک قاشق چای‌خوری آسپارتام معادل ده‌ها قاشق چای‌خوری شکر شیرین است! در نتیجه این نوشیدنی نه تنها مفید نیست بلکه در صورت استفاده بیش از انداز ممکن است مضرر هم باشد. در ادامه با ما همراه باشید تا به بررسی عوارض این نوشیدنی به ظاهر سالم بپردازیم.

آسپارتام چیست؟

آسپارتام موجود در نوشابه رژیمی باعث افزایش گرسنگی می شود آسپارتام حاوی دو اسید آمینه (یک واحد پروتئین) و آسپارتام و فنیل آلانین می باشد و مانند شکر، آسپارتام در هر گرم چهار کالری دارد.

با این حال، نوشیدن بیش از حد نوشابه رژیمی معادله را تغییر می دهد. دانشمندان دریافته اند که آسپارتام گرسنگی را افزایش می دهد و منجر به مصرف کالری بیشتر می شود.

سازمان غذا و داروی ایالات متحده گفته است که آسپارتام و برخی شیرین کننده های مصنوعی در مقادیر خاصی مضر نیستند. با این حال، برخی از محققان هنوز در مورد مضرات شیرین کننده های مصنوعی قانع نشده اند و معتقدند که التهاب مفاصل، سرطان، مشکلات متابولیک و اختلالات عصبی از عوارض این مواد مصنوعی هستند.

نوشابه رژیمی حاوی کدام مواد مغذی معدنی است؟

• آب گازدار
• آسپارتام
• رنگ
• اسید فسفریک
• کافئین
• بنزوات پتاسیم (برای محافظت از طعم)
• سیترات پتاسیم
• آسه سولفام پتاسیم
• مواد نگهدارنده

چرا نوشابه رژیمی باعث کاهش وزن نمی‌شود؟

شواهدی وجود دارد که نشان می دهد نوشابه های رژیمی نه تنها باعث کاهش وزن، بلکه افزایش وزن نیز می شود. برخی از این دلایل عبارتند از:

• افزایش اشتها

بد نیست بدانید که مصرف این نوشابه ها با تغییر گیرنده های چشایی باعث تحریک هورمون های گرسنگی و افزایش اشتها می شود. بنابراین مصرف آنها منجر به افزایش وزن می شود نه کاهش وزن.

• گول زننده بودن

هنگامی که ما شیرینی می خوریم، مغز به ما سیگنال می دهد که “مواظب باشید، شما بیش از حد شیرینی خورده اید”، اما زمانی که ما یک نوشابه رژیمی می خوریم، مغز این سیگنال را به ما نمی دهد زیرا فکر می کند که ما قندی نخورده ایم به همین  دلیل است که ما به سمت مصرف شیرینی می رویم.

• دریافت کالری

کلمه “رژیمی” در این نوشیدنی به معنای بدون کالری بودن آن نیست. این نوشابه ها حاوی آسپارتام هستند که با تبدیل آنها به اسیدهای آمینه و متانول، کالری را در بدن آزاد می کند. به گفته سازندگان، این تعداد کالری کم است. بنابراین، بدون کالری در نظر گرفته می شود در صورتی که این چنین نیست.

فرق میان نوشابه رژیمی و نوشابه معمولی در چیست؟

نوشابه های معمولی از شکر طبیعی برای شیرین کردن نوشابه استفاده می کنند. این قند طبیعی از شربت ذرت یا فروکتوز بالا به دست می آید. مصرف زیاد نوشابه به دلیل قند مصرفی باعث دیابت، سرطان و پوسیدگی دندان می شود. علاوه بر این، کالری و انرژی مصرفی در تولید نوشیدنی های شیرین معمولی بسیار بالاست و اگر زیاد مصرف کنید، وزن بیشتری خواهید داشت.

عوارض مصرف نوشابه های رژیمی و ضرر نوشابه

• بروز آسیب های پوستی

ممکن است چرب به نظر نرسد، اما نوشابه رژیمی یک فاجعه برای پوست است. این نوشابه های رژیمی باعث نوسانات قند خون و هورمون و همچنین آسیب پوستی مرتبط از التهاب می شود. علاوه بر این، می تواند پوست را خشک کند

• ابتلا به افسردگی

یک مطالعه روی بزرگسالان ارتباط بین نوشابه و افسردگی را نشان می دهد. این مطالعه نشان داد که مصرف نوشابه های رژیمی با افزایش احتمال افسردگی مرتبط است. افرادی که نوشابه می نوشند معمولاً 30 درصد بیشتر از افسردگی رنج می برند.

• افزایش ابتلا به سرطان

وقتی آسپارتام میخورید متانول تولید می شود متانول سمی است که کبد آن را به فرمالدئید تبدیل می کند که سمی است و باعث سرطان می شود.

• دیابت نوع 2

متاسفانه شواهد قابل اعتمادی برای کاهش خطر ابتلا به دیابت با مصرف قند مصنوعی و نوشابه رژیمی وجود ندارد، در نتیجه استفاده از این گونه نوشابه ها احتمال ابتلا به دیابت را تا 67 درصد افزایش می دهد.

• تغییر میکروبیوم روده

برخی مطالعات نشان داده‌اند که نوشیدنی ‌های شیرین شده مصنوعی می‌توانند میکروبیوم روده را تغییر داده و کنترل و تنظیم قند خون را مختل کنند.

• پوسیدگی دندان

به دلیل استفاده از اسید مالیک و سیتریک در تولید نوشابه های رژیمی، مصرف آنها باعث پوسیدگی دندان می شود. علت پوسیدگی دندان سطح pH اسیدهای مورد استفاده است.

• خطر پوکی استخوان

یک مطالعه نشان داد که مصرف روزانه نوشابه باعث پوکی استخوان و کاهش تراکم آن به کمتر از 3.7-5.4 درصد می شود. نتایج مشابهی برای مصرف کنندگان نوشابه رژیمی مشاهده شد.

• بیماری های کلیوی

افرادی که بیش از 7 لیوان نوشابه رژیمی در هفته مصرف می کنند، خطر ابتلا به بیماری کلیوی را دو برابر می کنند. علت این مشکل ممکن است مربوط به مقدار زیاد فسفر در این گونه نوشابه ها باشد، زیرا فسفر باعث افزایش اسید در کلیه ها می شود. نتایج یک مطالعه نیز نشان داد که خطر ابتلا به سنگ کلیه با مصرف نوشابه رژیمی افزایش می یابد، اما تحقیقات در این زمینه ناقص است.

• آسیب به مغز

احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر یا زوال عقل در افرادی که نوشابه می نوشند نسبت به افرادی که کمتر می نوشند بیشتر است.

• بیماری های قلبی

فشار خون بالا و خطر بیماری قلبی یکی دیگر از معایب نوشابه رژیمی است. مصرف مقدار زیادی نوشابه رژیمی در روز خطر ابتلا به فشار خون بالا را تا 9 درصد افزایش می دهد. مطالعه دیگری نشان می دهد که مصرف زیاد نوشابه های رژیمی ممکن است خطر سکته را افزایش دهد. در مورد ارتباط بین بیماری قلبی و مصرف نوشابه رژیمی، تحقیقات هنوز برای اثبات صحت این نکته ادامه دارد.

• نوشابه های رژیمی دردوران بارداری

طبق یک مطالعه در دانمارک، یک نوشابه رژیمی در روز با 38 درصد افزایش خطر زایمان زودرس مرتبط است. چهار نوشیدنی در روز این خطر را تا 78 درصد افزایش می دهد. بنابراین اگر باردار هستید، می توانید به سرعت این عادت را ترک کنید.

بهترین جایگزین برای نوشابه رژیمی

از آنجایی که نوشابه های رژیمی ارزش غذایی ندارند و تاثیر مثبتی بر روند غذا خوردن ندارند، بهتر است قهوه، چای گیاهی یا سیاه، آب میوه و شیر را جایگزین نوشابه های رژیمی کنید.

اگر شما از معدود افرادی هستید که نمی توانید به راحتی از نوشیدن نوشابه خودداری کنید، نوشابه خود را محدود کنید. مثلا حداکثر مصرف را از 240 میلی لیتر به 180 میلی لیتر تغییر دهید.

سخن پایانی

نوشابه های رژیمی ارزش غذایی ندارند. برخی از مطالعات در مورد شیرین کننده های مصنوعی در این دو نوشیدنی و اثرات منفی بالقوه آنها بر سلامتی بحث برانگیز بوده است. با این حال، مصرف متوسط ​​هر یک از این نوشیدنی ها نباید نگران کننده باشد، به خصوص زمانی که با اثرات منفی نوشابه های معمولی مقایسه می شود. به جای آن از یک لیوان آب طعم دار با میوه های مختلف استفاده کنید و آن ها را برای همیشه رها کنید.

نوشته عوارض نوشابه های رژیمی چیست؟ اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

مغز کاهو یکی از بهترین و پرطرفدارترین سبزیجاتی است که در تهیه سالاد بسیار مورد استفاده قرار می گیرد، اما به گفته پزشکان نمی توان از تمام قسمت های کاهو استفاده کرد زیرا محصولات کشاورزی در معرض کودهای نیتروژنی قرار دارند که کشاورزان از آن بسیار استفاده می کنند. همچنین فاضلاب ها و نزدیکی مزارع به جاده ها و شهرهای بزرگ که این منابع آلودگی باعث تولید نیترات می شود. در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا با خوردن کاهو و قسمت هایی که نباید بخورید آشنا شوید.

مقدار نیترات موجود در محصولات کشاورزی

تجمع نیترات در سبزیجاتی مانند کاهو، اسفناج، نعناع بیشتر از سبزیجات دیگر مانند شنبلیله و گشنیز است. میزان نیترات در اندام های مختلف سبزیجات نیز متفاوت است، به طوری که میزان آن به ترتیب در ساقه، دمبرگ، پهنک برگ، اندام های زیرزمینی، پیاز، ریشه و غده بیشتر است.

البته نیترات در هر فصل مقدار متفاوتی دارد، بنابراین در زمستان بیشتر و در تابستان کمتر است. همچنین میزان نیترات موجود در سبزی های گلخانه ای کمتر از سبزیجاتی است که در فضای باز کشت می شوند.بنابراین کاشت سبزیجات در باغچه خانه بهترین راه برای کنترل نیترات تا حد امکان است یا استفاده محصولات ارگانیک.

میزان مجاز نیترات چه مقدار است؟

مقدار مجاز نیترات از کشوری به کشور دیگر متفاوت است. به این ترتیب در برخی از کشورها میزان مجاز نیترات برای اسفناج ppm 400  و برای کاهو ppm 1000 است، در حالی که در کشور ما میزان نیترات این سبزی‌ها بیش از حد مجاز است.

وجود نیترات در سبزیجات چه عوارضی دارد؟

نیترات باعث بیماری هایی مانند کم خونی، سقط جنین و انواع سرطان ها می شود و میزان توصیه شده نیترات ورودی به بدن هر فرد 65.3 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز است. از آنجایی که مقدار توصیه شده با وزن بدن اندازه گیری می شود، میزان مصرف در کودکان نیز مهم است.

راه ورود نیترات ها به بدن از طریق نوشیدن آب و سبزیجات است.کنترل های زیادی روی آب و اندازه گیری میزان نیترات در آب وجود دارد اما روی سبزیجات کنترلی وجود ندارد درصورتی که کشورهای توسعه یافته نیز بر آن کنترل دارند.

نگهداری سبزیجات در فریزر

نگهداری سبزیجات پخته شده در یخچال همچنین باعث می شود اسیدهای آمینه نیترات دار ماده ای به نام نیتروزامین ها را تشکیل دهند که یک ماده سرطان زا است که در یخچال تولید می شود.

سخن پایانی

در این مطلب دریافتیم که میزان نیترات موجود در سبزیجات می توانند خطرناک باشند که این مقدار بستگی به عوامل مهمی همچون نحوه ی کشت محصولات می باشد همچنین گفتیم میزان نیترات در اندام های مختلف سبزیجات نیز متفاوت است، به طوری که میزان آن به ترتیب در ساقه، دمبرگ، پهنک برگ، اندام های زیرزمینی، پیاز، ریشه و غده بیشتر است.

نوشته مغز کاهو خوب یا بد؟ اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

برنج یکی از اصلی ترین نقاط قوت غذاهای ایرانی محسوب می شود و به همین دلیل مصرف آن در جامعه بسیار بالاست و این غذا در تمامی مراکز تهیه غذا و رستوران ها به عنوان غذای اصلی محسوب می شود.

گاهی اوقات برنج خام ممکن است حاوی مقداری باکتری باسیلوس سرئوس باشد که نوعی باکتری مقاوم به شرایط مختلف است و پختن برنج نه تنها این اسپورها را از بین نمی برد، بلکه ممکن است باعث فعال شدن و بیدار شدن اسپورها ها شود. علاوه بر این، اگر برنج پس از پخت طولانی (5 تا 60 درجه) در معرض دمای خطرناک قرار گیرد، باکتری های فعال می توانند سموم تولید کنند.

این سم با سرد کردن یا حرارت دادن برنج از بین نمی رود و می تواند علائمی مانند حالت تهوع، استفراغ و اسهال ایجاد کند. در نتیجه هر چه مدت نگه داری برنج پخته شده در دمای اتاق بیشتر باشد، احتمال مسمومیت آن بیشتر می شود. به همین دلیل است که ما همه چیزهایی را که باید در مورد گرم کردن مجدد و استفاده دوباره از برنج بدانید، به شما معرفی می کنیم.

آیا می‌توان برنج پخته را مجدد گرم نمود؟

قابلیت استفاده مجدد از برنج پخته شده یکی از سوالات متداول در مورد این محصول غذایی است. برنج به دلیل ساختار کربوهیدراتی که دارد ماندگاری طولانی دارد، اما بسیاری معتقدند استفاده مجدد از برنجی که بیش از حد حرارت داده شده مضر است و باقی مانده برنج پخته شده را نباید دوباره گرم کرد.

در رابطه با این سوال باید گفت که نوع و کیفیت برنج تعیین کننده خسارت ناشی از گرم شدن است. برنج ایرانی از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است تا حتی پس از پخت نیز خواص خود را حفظ کند، اما برخی از برنج ها نیز در اولین پخت دارای مواد مضری هستند که با حرارت دادن افزایش می یابد.

به طور کلی، برخی از باکتری های باسیلوس سرئوس پس از پختن برنج آزاد می شوند که با گرم شدن برنج و خوردن دوباره برنج رشد می کنند. به همین دلیل، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که بهتر است برنج را بیش از یک بار گرم نکنید، زیرا گرم کردن مجدد برنج می تواند منجر به مسمومیت شود.

چگونه برنج مانده را نگهداری و دوباره گرم کنیم؟

توصیه می شود بعد از پخت برنج مقدار آن را بردارید و مقداری که می خواهید مصرف کنید را بلافاصله و سریع ترین شکل ممکن سرد کنید. برای این کار می توانید بلافاصله بقیه غذا را در ظرف دربسته گذاشته و در یخچال قرار دهید. بهترین زمان نگهداری برنج در یخچال 3 تا 4 روز و بهترین زمان نگهداری آن در فریزر تا 2 ماه می باشد همچنین توجه داشته باشید که این محصول نباید بیش از یک ساعت در بیرون یخچال نگهداری شود.

علائم مسمومیت با باکتری باسیلوس سرئوس چیست؟

استفراغ و اسهال به دلیل سم تولید شده توسط باسیلوس سرئوس در طول رشد آن شایع است. در بیشتر موارد، این بیماری خود به خود ناپدید می شود و ظرف یک یا دو روز از بین می رود، اما در برخی افراد می تواند پیشرفت کند و حتی منجر به مرگ شود.

آنتی بیوتیک ها در این بیماری موثر نیستند زیرا این بیماری توسط سم ایجاد می شود نه باکتری بنابراین، درمان در درجه اول بر نوشیدن آب فراوان متمرکز است.

سخن پایانی

همانطور که گفته شد برنج محصولی با کیفیت های متفاوت است. گرم کردن مجدد برنج اگر به درستی انجام شود بی خطر است. بهداشت مواد غذایی همیشه ضروری است. پیروی از مراحل خاصی رشد باکتری ها را کاهش می دهد و خطر مسمومیت غذایی ناشی از خوردن برنج گرم شده را کاهش می دهد.

نوشته آیا گرم کردن برنج و مصرف مجدد برنج ضرر دارد؟ اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

اصول تغذیه در گرمازدگی جدی‌ترین شکل آسیب گرمایی است که از قرارگیری طولانی‌مدت در معرض درجه حرارت بالا (معمولا در کنار کم‌آبی) به‌ وجود می‌آید و از مشکلات اورژانسی محسوب می‌شود. معمولاً در نتیجه قرار گرفتن طولانی مدت در معرض دمای بالا یا فعالیت های جسمی در دمای بالا می باشد.

اگر درجه حرارت بدن شما به 104 درجه فارنهایت (40 درجه سانتیگراد) یا بالاتر برسد، این جدی ترین شکل آسیب گرمایی، گرمازدگی می تواند رخ دهد. این بیماری بیشتر در ماه های تابستان دیده می شود. در ادامه به رابطه تعذیه و گرمازدگی می پردازیم و بطور شفاف دلایل گرمازدگی و نحوه برطرف کردن آن را توضیح می دهیم.

علائم گرمازدگی

علامت بارز گرمازدگی، درجه حرارت بالاتر از 40 درجه بدن است. اما غش کردن می تواند اولین نشانه مهم در هنگام رخداد گرمازدگی باشد. علائم دیگر شامل موارد زیر باشد:

• سردرد تپنده
• سرگیجه و سبکی سر
• عدم تعریق علی رغم گرما
• پوست قرمز، گرم و خشک
• ضعف یا گرفتگی عضلات
• تهوع و استفراغ
• ضربان قلب سریع که ممکن است قوی یا ضعیف باشد
• تنفس سریع و کم عمق
• تغییرات رفتاری مانند گیجی
• تشنج
• بیهوشی و عدم هوشیاری

چه عواملی سبب تشدید علائم گرمازدگی می‌شود؟

هرکسی ممکن است دچار گرمازدگی شود، اما برخی از عوامل باعث افزایش حساسیت به گرما می شوند. از جمله این عوامل می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• سن بالا یا کم
• داروهای خاص
• تغییرات ناگهانی دما
• شاخص حرارت بالا

خوراکی های ممنوعه در زمان گرمازدگی

• خوردن مایعات کافئین دار ممنوع

خوردن مایعات شیرین و کافئین دار مانند چای و قهوه که ادرار آور می باشند و باعث از دست دادن آب بدن می شوند در فصل گرما و تابستان ابدا توصیه نمی شود، هنگام گرمازدگی بدن شما مقدار آب مورد نظر خود را از دست داده است و به همراه آن املاح و ویتامین هایی نیز از بدنتان کسر شده است که در مقابل شما را وسوسه به خوردن مایعات شیرین می کند که حدالامکان از این کار جدا پرهیز کنید.

• دور غذاهای چرب و تند را خط بکشید

حتما دقت کرده‌اید که وقتی غذاهایی چرب، تند و پرادویه می‌خورید، دمای بدنتان چقدر بالا می‌رود، پس در این روزهایی که گرما به اوج خود رسیده و دمای بدنتان خواه ناخواه بالاتر از حد معمول است، دور موادی چون فلفل، زنجبیل و حتی غذاهای چرب و شور را خط بکشید تا دمای بدن و نیاز آن به آب، بیش از حد افزایش پیدا نکند.

• وعده غذا بخورید اما ساده و سبک

همانطور که می‌دانید غذاخوردن، سوخت و ساز بدن را بالا برده و بدن برای هضم غذا دست به کار می‌شود که همین نیز افزایش دمای بدن را به همراه دارد، بنابراین در این روزها حواستان به میزان و نوع غذایی که می‌خورید باشد و حتی به گفته دکتر بهشتی سعی کنید تعداد وعده‌های غذایی خود را به ۴ تا ۵ وعده ساده و سبک افزایش دهید تا بدنتان برای مقابله با گرما، دچار مشکل نشود.

تغذیه مناسب در زمان گرمازدگی و فصل گرما

• آب بنوشید

توصیه کارشناسان تغذیه این است که به طور متوسط، روزانه ۸ لیوان آب بنوشید. حتی اگر فعالیت بدنی زیادی دارید، بهتر است این میزان را افزایش دهید. خوردن آب به پاکسازی بدن کمک می‌کند و بدن را هیدارته نگه می‌دارد.

به فواصل منظم، مثلا بعد از بیدار شدن و قبل از رفتن به رختخواب، بعد از خوردن یک وعده غذایی، همراه با میان وعده‌های صبح و عصر، نوشیدن یک لیوان آب را در برنامه غذایی‌تان جای دهید. در روزهای گرم باید به قدری آب بنوشید که زیادی احساس تشنگی نکنید، چون وارد کردن حجم زیادی از آب، آن‌ هم به صورت ناگهانی، ممکن است شما را دچار دل درد کند.

• تخم شربتی

شاید برای شما هم جالب باشد که بدانید تخم شربتی که معمولا در فصل تابستان و همچنین در ماه محرم برای تهیه شربت استفاده می‌شود، تخم گیاه ریحان است. تخم ریحان طعم خوبی به غذا می‌دهد و خواص بسیار زیادی برای بدن دارد اما جالب است بدانید که این دانه‌های مقوی و پرخاصیت شامل موادی هستند که در خنک شدن داخل بدن موثرند.

• شربت خاکشیر

گیاه دارویی خاکشیر تب بر و مسکن بوده و مصرف آن برای تسکین التهاب پوست و درمان کهیر توصیه می‌شود. گل و برگ خاکشیر برای رفع عوارض ناشی از کمبود ویتامین C موثر است، همچنین خاکشیر در درمان بیماری‌ها ی برونشیت، تب، عوارض سرخچه، سرخک و مخملک نیز بسیار مفید است.

درخصوص تاثیر دارویی خاکشیر در تقویت معده و افزایش اشتها، نیز باید گفت: روغن چرب دانه‌های خاکشیر دارای لینولئیک اسید، لینولینیک اولئیک اسید، اروسیک اسید و استئاریک اسید است و در اسانس آن نیز بنزیل، برونپیل و آلیل دی سولفید وجود دارد. خاکشیر به طور تقریبی در تمام مناطق زراعی و زمین‌های بایر اطراف مزارع و نیز زمین‌های آیش مشاهده می‌شود.

• شربت سکنجبین

سکنجبین شربتی است که از ترکیب سرکه و شکر تهیه می‌شود. این نوشیدنی گوارا از گذشته‌های دور برای رفع عطش به کار می‌رفته و هنوز هم می‌توانید در روزهای گرم تابستان روی آن حساب کنید. در صورت احساس گرمازدگی این شربت را به صورت رقیق درست کرده و کم کم بنوشید.

• دوغ و ماست

برای ماست و دوغ طبع سردی دارند و برای رفع گرمازدگی و خنک‌کرده بدن مناسب هستند. کمی ماست را در آب سرد بریزید و با کمی نعنای خشک بنوشید. بهتر است دوغ را نیز از انواع ترش و محلی انتخاب کنید. اگر طبع گرمی دارید ماست و دوغ را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید.

• خیار

۹۵ درصد میوه خیار را آب تشکیل می‌دهد بنابراین این میوه از لحاظ آب کاملا غنی است. ۱۶ تکه کوچک خیار تنها ۱۶ کالری دارد؛ این مسئله باعث می‌شود که این میوه، غذای خوبی در فصل تابستان برای افرادی باشد که قصد دارند از رژیم‌های غذایی برای کاهش وزن استفاده کنند.

• مصرف سبزیجات را افزایش دهید

سبزیجات به خودی خود بخش زیادی از آب بدن را تامین می‌کنند و نقشی مهم در پیشگیری از گرمازدگی دارند، پس حواستان به این گروه از مواد غذایی باشد. سبزیجات به تامین املاح و ویتامین‌ها کمک کرده و با بالا بردن مقاومت بدن، می‌توانند از شما در برابر گرما محافظت کنند، بنابراین به هیچ عنوان مصرف آن‌ها را در وعده‌های تابستان و همچنین به همراه غذا فراموش نکنید.

• مصرف مرکبات در تابستان

مرکباتی مثل پرتقال، گریپ‌فروت، لیمو و لیموترش ازجمله خنک‌کننده‌ترین میوه‌ها هستند. این میوه‌ها صرفنظر از طعم خوبشان، می‌توانند سلامت شما را حفظ کرده و سبب شوند جوان‌تر به نظر برسید. مرکبات غذایی بسیار خوب برای سلامت پوست هستند، زیرا دارای مواد گیاهی بسیاری هستند که به‌عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند؛ ازجمله فلاوانون‌ها، آنتوسیانین‌ها، پلی‌فنول‌ها و ویتامین C. همچنین مرکبات در عمل هضم بسیار اهمیت دارند، زیرا به تجزیه غذا‌های سنگین و چرب کمک می‌کنند.

• ماهی سالمون آزاد

ممکن است این یکی برای رفع گرمازدگی تعجب آور باشد. اسیدهای چرب ضروری امگا 3 ماهی آزاد به هیپوتالاموس شما کمک می کند، یعنی بخشی از مغز که دمای بدن، گرسنگی و تشنگی را کنترل می کند. هنگامی که دچار فرسودگی و گرمازدگی می شوید، هیپوتالاموس بخشی از سیستم غدد درون ریز است که به دلیل عدم توانایی بدن در آزاد کردن گرما از طریق تعریق، از حالت ضربان خارج می شود.

چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم؟

اگر دچار گرمازدگی شده‌اید و در حین بهبودی موارد غیر طبیعی مشاهده کردید بهتر است با یک پزشک تماس بگیرید. این علائم شامل موارد زیر هستند:

• اختلال در تفکر، مشکلات در حافظه و به‌خاطر سپردن و شناخت اطرافیان
• مشکلات تنفسی
• ادرار کم
• مشکلات کبدی یا کلیوی

سخن پایانی

هوای گرم و تابش مستقیم نور خورشید در تابستان خطر گرمازدگی را به همراه دارد. افرادی که کم آب می‌نوشند، غذا‌های چرب، تند، شور و پرادویه استفاده می‌کنند و سپس در معرض هوای گرم قرار می‌گیرند زمینه گرمازدگی را برای خود فراهم می‌کنند. از عادت‌های خوب تغذیه‌ای در این فصل مصرف مایعات،سبزیجات و سالاد با آبلیمو همراه غذا است. در این مطلب خوردنی‌ها و آشامیدنی‌های مناسب برای گرمازدگی را به شما معرفی کرده‌ایم که کمک می کند بدانید در موقع گرمازدگی چه کنید همچنین می توانید از راهنمایی ها و مشاوره های کارشناسان ما در این زمینه در بهشتی دایت به صورت آنلاین بهره مند شوید تا تابستان خوبی را سپری کنید.

نوشته اصول تغذیه در گرمازدگی اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

یکی از مهم ترین عوامل افزایش قدرت فکری، تغذیه مناسب و صحیح است. بسیاری از دانش آموزان تا حد امکان قبل از امتحان مطالعه می کنند و فکر می کنند که غذا خوردن و استراحت باعث کاهش زمان مطالعه آنها می شود، در حالی که درست غذا خوردن می تواند کارایی فکری را افزایش دهد.

بهترین تغذیه برای درس خواندن و امتحانات ترکیبی از کربوهیدرات ها، پروتئین ها، امگا 3، ویتامین های گروه B، آهن و کلسیم است. مغز ما برای داشتن حداکثر کارایی خود به مواد مغذی و مواد مفید نیاز دارد، متاسفانه بسیاری از ما اطلاعات زیادی در مورد تغذیه مناسب در ایام امتحانات نداریم. همچنین به یاد داشته باشید که استرس مانند یک ماراتن ذهنی طولانی است که تاثیر منفی و بسیار مخربی بر کارایی و تمرکز شما دارد. در این مقاله در مورد تغذیه مناسب در ایام امتحانات صحبت کرده ایم و پیشنهادات غذایی ویژه ای را برای بهبود عملکرد جسمی و ذهنی دانش آموزان معرفی کرده ایم.

نکات مهم تغذیه ای برای امتحانات

• غذاهای تقویت کننده مغز را مصرف کنید

شامل غذاهای غنی از پروتئین است که می تواند منجر به هوشیاری ذهنی بیشتر شود. غذای سالم در روز امتحان شامل تخم مرغ، آجیل، ماست و پنیر روستایی است. ترکیب خوب صبحانه می تواند غلات کامل با شیر کم چرب، تخم مرغ و نان تست با مربا، فرنی، بلغور جو دوسر یا شیر بدون قند باشد. سایر گزینه های رژیمی که باید در نظر بگیرید عبارتند از:

• ماهی
• گردو
• بلوبری
• دانه های آفتابگردان
• تخم کتان
• میوه های خشک
• انجیر خشک
• انجیر و آلو

اگرچه ثابت نشده است، اما بسیاری از میوه ها سوخت مغزی عالی هستند و می توانند به شما کمک کنند سریعتر فکر کنید و چیزها را راحت تر به خاطر بسپارید. همچنین می توانید طالبی، پرتقال، توت فرنگی، زغال اخته یا موز بخورید که طعم بسیار خوبی نیز دارند. از نظر سبزیجات، هویج خام، فلفل دلمه ای، کلم بروکلی، اسفناج و مارچوبه انتخاب های خوبی هستند.

• مصرف نوشیدنی های تقویت کننده مغزی برای روزهای امتحان :

قبل و در حین امتحان حتما آب کافی بنوشید. چای بدون قند زیاد نیز به عنوان نوشیدنی مناسب است، کم آبی می تواند باعث از دست دادن تمرکز، احساس ضعف و از دست دادن انرژی شود. برای نوشیدن یک لیوان آب تا تشنه شدن صبر نکنید. وقتی احساس تشنگی می کنید به این معنی است که آب بدنتان کم شده و به آب نیاز دارید.

• نکات مهم در مصرف قهوه و نسکافه

یکی از روش هایی که اکثر دانش آموزان و افراد در ایام امتحانات برای افزایش سطح هوشیاری خود به آن روی می آورند، مصرف قهوه و مواد کافئین دار است. این افراد باید توجه داشته باشند که اگرچه مصرف این مواد در کوتاه مدت باعث افزایش سطح هوشیاری و کاهش خواب آلودگی می شود، اما مصرف مداوم و طولانی مدت کافئین نتیجه معکوس دارد، یعنی پس از مدتی نه تنها اضطراب و استرس فرد را کاهش نمی دهد که باعث افزایش تحریک پذیری و کاهش تدریجی سطح تمرکز فرد می شود.

در نهایت مصرف زیاد و طولانی مدت قهوه به خصوص برای افرادی که در آستانه کنکور هستند و زمان زیادی را صرف مطالعه می کنند، می تواند تاثیرات نامطلوبی بر سطح یادگیری آنها بگذارد.

• خودداری از مصرف غذاهای پرچرب

دانش آموزان باید از خوردن غذاهای پرچرب خودداری کنند؛ زیرا این غذاها بر تمرکز تأثیر می گذارند و حافظه را ضعیف می کنند؛ نوشابه های گازدار به خصوص در هنگام امتحانات باعث سردرگمی و تحریک می شود. شام باید خیلی سبک باشد و زود خورده شود و به آخر شب موکول نشود و غذا کم و مفید و مقوی باشد.

• کم خون ها توجه کنید

یکی دیگر از عواملی که باعث خستگی و عدم تمرکز می شود کم خونی است که برای پیشگیری از این عارضه مصرف مواد غذایی حاوی آهن مانند گوشت، لوبیا، خشکبار و انواع مغزها توصیه می شود.

• وعده های غذایی سبک بخورید:

آنقدر بخورید که احساس رضایت کنید، اما نه آنقدر که احساس سیری کنید. اگر قبل از امتحان صبحانه یا ناهار زیادی بخورید، احساس خواب آلودگی و سنگینی خواهید کرد. انرژی بدن شما به جای مغز بر روی فرآیند گوارش متمرکز خواهد شد. در عوض، یک غذای سبک مانند سالاد با مرغ یا سالمون بخورید.

• میان وعده‌ها در ایام امتحانات

سعی کنید از خوردن غذاها و تنقلات حاوی قند و چربی بالا پرهیز کنید در عوض، غذاهای سالمی بخورید که سطح قند خون شما را تنظیم می کند. میوه های تازه و خشک، آجیل، دانه هایی مانند کدو تنبل و آفتابگردان، کره بادام زمینی، پنیر، بلغور جو دوسر، کیک برنج، نان تست، ذرت بو داده، ماست و سبزیجات خام مانند هویج و گوجه فرنگی گزینه های تغذیه ای مناسبی هستند.

• مصرف ویتامین‌ها

ویتامین ها برای سلامت عمومی بدن بسیار مهم هستند و باید روی مصرف آنها به ویژه در زمان امتحانات تمرکز کرد. مصرف ویتامین C که در میوه هایی مانند پرتقال، لیمو، گوجه فرنگی و سبزیجاتی مانند خیار و فلفل دلمه ای وجود دارد باعث بهبود حافظه و کاهش خستگی می شود. همچنین مصرف ویتامین D که در ماهی، تخم مرغ و شیر وجود دارد برای سلامت استخوان ها نیز بسیار مفید است.

ویتامین های گروه B نقش مهمی در بهبود عملکرد مغز دارند و ویتامین هایی مانند آهن، کلسیم و روی بر قدرت بدنی تاثیر می گذارند. اینجاست که اهمیت مولتی ویتامین ها هم هنگام مطالعه و هم در جلسه امتحان آشکار می شود.

• مصرف غذاهایی که در ترکیبات آن‌ها مواد مخدر وجود نداشته باشد

مصرف غذاهایی که ترکیبات آنها اعتیاد آور نیست برای کاهش خستگی و افزایش تمرکز بسیار مفید است. برخی از غذاها و نوشیدنی های انرژی زا به دلیل داشتن قند و کافئین زیاد می توانند باعث افزایش موقت انرژی شوند که باعث کاهش تمرکز و خستگی می شود. غذاهای اعتیادآور شامل نوشابه، قهوه، شکر، بستنی و چیپس است. بهتر است به جای غذاهای اعتیادآور، روی مصرف غذاهایی که مواد مغذی بیشتری دارند، تمرکز کنید.

غذای مفید شب امتحان

شب قبل از امتحان، بسیاری از دانش آموزان به دلیل اضطراب و استرس شدید، با مشکل خواب مواجه می شوند. بنابراین بهتر است 6 ساعت قبل از خواب نوشیدن چای، قهوه و نوشابه های گازدار را به طور کامل قطع کنید، یک لیوان شیر گرم به خواب سریع کمک می کند. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که آخرین میان وعده شما باید شامل غذاهایی مانند لوبیا، سویا، موز، تخم مرغ، گردو، شیر و محصولات لبنی باشد.

یادتان باشد در شب امتحان از خوردن گوشت خودداری کنید، همچنین بهتر است پروتئین و نشاسته را با هم مصرف نکنید زیرا هضم آنها برای بدن بسیار زمان بر خواهد بود.

خوردن کربوهیدرات های ساده (مانند سیب زمینی آب پز) در شب های امتحان انتخاب بسیار هوشمندانه ای است زیرا هم آرامش بخش و هم هوشیار است. به یاد داشته باشید که در طول روز چنین وعده غذایی هرگز توصیه نمی شود زیرا باعث سنگینی و خواب آلودگی شما می شود.

یکی از مهم ترین اصول تغذیه در شب امتحان این است که از مصرف شیرینی، شکلات و دسر خودداری کنید زیرا در روز امتحان تعادل قند خون شما را به هم می زند.

سخن پایانی

برای داشتن بهترین تغذیه برای درس خواندن و امتحانات، سعی کنید همیشه در ایام امتحانات از غذاها، نوشیدنی ها و تنقلات سالم استفاده کنید. برای داشتن حداکثر کارایی، علاوه بر گرفتن بهترین تغذیه برای امتحانات، سعی کنید همیشه از غذاهای مناسب در شب امتحان بهره مند شوید تا عملکرد ذهنی خود را افزایش دهید.

با رعایت توصیه های مربوط به بهترین تغذیه برای مطالعه در ایام امتحانات، با تحرک بیشتر مغز و تقویت حافظه، امتحانات را با موفقیت پشت سر بگذارید. همچنین می توانید به صورت آنلاین از کارشناسان ما در بهشتی دایت کمک بگیرید و رژیم غذایی مناسب ایام امتحانات را داشته باشید.

نوشته تغذیه مناسب زمان امتحانات اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

نوشیدنی های انرژی زا یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها هستند که در بین نوجوانان و جوانان بسیار محبوب هستند. این نوشیدنی های انرژی زا برای افزایش تمرکز، انرژی و هوشیاری ساخته شده اند. اما برخی از کارشناسان در مورد مضرات آنها هشدار می دهند که باعث شده برخی افراد در مفید بودن آنها تردید کنند. در این مقاله به ویژگی های مثبت و منفی نوشیدنی انرژی زا می پردازیم و نگاهی به تاثیر آنها بر سلامت بدن خواهیم داشت.

ترکیبات نوشابه های انرژی زا

نوشیدنی های انرژی زا حاوی موادی هستند که برای افزایش انرژی و عملکرد ذهنی به بازار عرضه می شوند. بیشتر نوشیدنی های انرژی زا حاوی کافئین برای تحریک عملکرد مغز و افزایش هوشیاری و تمرکز هستند. با این حال، میزان کافئین در هر محصول متفاوت است.

نوشابه انرژی زا معمولا حاوی چندین ماده دیگر نیز هستند که رایج ترین آنها عبارتند از:

• شکر: یکی از شایع ترین عوارض انرژی زا افزایش کالری بدن است که معمولا منبع اصلی نوشیدنی های انرژی زا یعنی شکر است.

• ویتامین های گروه B: مهمترین ویژگی مثبت این نوشیدنی ها را می توان به وجود ویتامین های گروه B نسبت داد. این ویتامین ها مواد غذایی داخل بدن را به انرژی مفید برای بدن تبدیل می کنند.

• مشتقات اسید آمینه: شدیدترین عوارض نوشابه های انرژی زا را می توان به دلیل استفاده از اسیدهای آمینه در فرمولاسیون آن دانست. تورین و ال کارنیتین از جمله مشتقات اسید آمینه موجود در این نوشیدنی ها هستند که هر دو به طور طبیعی توسط بدن تولید می شوند. با این حال، وجود غیر طبیعی این مواد در بدن چندین فرآیند بیولوژیکی را به چالش می کشد.

• عصاره های گیاهی: گیاه گوارانا که برای افزودن کافئین بیشتر به نوشیدنی های انرژی زا استفاده می شود، دلیلی بر عوارض نوشیدنی های انرژی زا است که بهتر است به جای آن از ترکیبات حاوی جینسینگ استفاده شود.

فواید نوشیدنی های انرژی زا

برخی از فواید نوشیدنی های انرژی زا را می توان از ترکیبات استفاده شده در فرمولاسیون آنها فهمید. با این حال، پیشنهاد می کنیم بررسی دقیق تری از خواص نوشیدنی انرژی زا را از دست ندهید.

• بهبود عملکرد مغز با یک جرعه از نوشیدنی انرژی زا !

همه ما در مورد این ویژگی نوشیدنی انرژی زا خوشحال هستیم، اما آیا تحقیقات آن را تایید می کند؟ بلی. مطالعات متعدد نشان می دهد که این نوع نوشیدنی ها در بهبود عملکردهای مختلف مغز مانند حافظه، تمرکز و واکنش سریع نقش دارند. ناگفته نماند که خستگی روحی را نیز می توان با کمک این نوشیدنی برطرف کرد.

اما اگر به دنبال اعداد و ارقام هستید، افزایش 24 درصدی عملکرد مغز در نوشیدن 500 میلی لیتر نوشیدنی انرژی زا ثابت شده است.

• خداحافظی با خستگی و خواب آلودگی با نوشیدنی انرژی زا

یکی دیگر از کاربردهای نوشیدنی انرژی زا مبارزه با خواب آلودگی است. زمانی که با کمبود خواب یا خستگی دست و پنجه نرم می کنید، استفاده از نوشیدنی های انرژی زا بهترین گزینه است. اگر مجبورید در شب رانندگی کنید یا در شیفت شب کار کنید، این نوشیدنی به شما کمک می کند هوشیارتر شوید.

• اثر بخشی سریع نوشیدنی های انرژی زا

از دیگر فواید نوشیدنی های انرژی زا می توان به اثر بخشی سریع آن اشاره کرد. از آنجایی که این نوشیدنی ها سرد سرو می شوند، کافئین سریعتر وارد جریان خون شما می شود. این موضوع را مزیت اصلی نوشیدنی های انرژی زا نسبت به قهوه می دانند.

• دریافت کالری با کمترین میزان قند

چیزی که نوشیدنی ‌های انرژی ‌زا را از سایر محصولات موجود در بازار متمایز می ‌کند، کافئین بالا و قند کم آنهاست. این نوشیدنی ها کافئین کنترل شده را بدون ایجاد افزایش قابل توجه قند خون وارد جریان خون می کنند.

البته استفاده از نوشیدنی های انرژی زا بدون قند یا کربوهیدرات نیز گزینه ایده آلی برای افرادی است که به سلامت خود اهمیت می دهند.

عوارض نوشابه انرژی زا

مهم نیست که چقدر درباره فواید نوشیدنی انرژی زا صحبت می شود، باز هم مضرات آن بیشتر خواهد بود. در ادامه شایع ترین عوارض نوشابه های انرژی زا را شرح خواهیم داد.

• احتمال بروز بیماری‌های قلبی

اکثر کارشناسان معتقدند که مشکلات قلبی مرتبط با مصرف نوشیدنی انرژی زا در نتیجه مصرف بیش از حد کافئین رخ می دهد. اگر چه اگر سابقه بیماری قلبی دارید، ممکن است با عوارض جانبی نوشیدنی انرژی زا شدیدتر مواجه شوید. اما مصرف محدود این نوشیدنی ها می تواند تا حدودی از عوارض آن جلوگیری کند.

ضربان قلب نامنظم یک نگرانی رایج برای مصرف کنندگان نوشیدنی انرژی زا است. بنابراین، اگر این نوشیدنی را بیش از حد مصرف کنید، ممکن است حالتی از افزایش ضربان قلب را تجربه کنید که قبلاً تجربه نکرده بودید. این موضوع در افرادی که سابقه بیماری قلبی دارند می تواند خطرناک باشد.

• افزایش قند خون

شایع ترین عارضه جانبی نوشیدنی انرژی زا افزایش قند خون است. اگر در کنترل قند خون خود مشکل دارید یا دیابت دارید، باید مراقب نوشیدنی انرژی زا باشید. مصرف نوشیدنی شیرین شده با قند، مانند بیشتر نوشیدنی انرژی زا، منجر به افزایش قند خون می شود که می تواند برای سلامتی مضر باشد. به خصوص اگر دیابت دارید.

• مسمومیت با کافئین از عوارض مصرف نوشابه انرژی زا

مصرف بیش از حد کافئین ممکن است منجر به مسمومیت شود. در چنین حالتی فردی که یک نوشیدنی انرژی زا مصرف کرده است علائمی مانند استفراغ، تشنج و افزایش ضربان قلب را تجربه می کند. اگرچه این مسمومیت کمتر اتفاق می افتد، اما باید به این نکته نیز توجه کنید که نوشیدنی های انرژی زا مانند هر ماده کافئین دار دیگری می تواند در بروز آن نقش داشته باشد.

• ایجاد مشکل در خواب

این نوشیدنی ها به خوبی افراد را بیدار نگه می دارند، اما در صورت استفاده بیش از حد، می توانند خواب برخی افراد را کاملاً مختل کنند. این کمبود خواب عملکرد را مختل می کند و می تواند برای رانندگی یا انجام کارهای سنگین دیگر خطرناک باشد.

نوشیدنی های انرژی زا بعضی ها را مضطرب می کند و می تواند در کار آنها اختلال ایجاد کند یا باعث مشکلات عاطفی شود. مطالعات نشان می دهد که چگونه کافئین می تواند باعث اضطراب شود. اگر شما از آن دسته افرادی هستید که معمولا در طول روز مضطرب هستند، مصرف نوشابه های انرژی زا برای شما مناسب نیست

از عوارض دیگر نوشابه های انرژی زا می شود، می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• ایجاد فشار خون
• مشکل در باروری مردان
• رفلکس معده
• افزایش احتمال چاقی
• تاثیر منفی بر سلامت و زیبایی دندان ها
• آسیب به کلیه

چند نکته بسیار مهم در مصرف نوشیدنی انرژی زا

• از مصرف این نوشیدنی ها با الکل خودداری کنید. الکل یک عامل سرکوبگر و محرک هستند. این مشکل باعث می شود که با وجود افزایش الکل در خون فرد به دلیل اثر محرک نوشیدنی انرژی زا متوجه افزایش الکل در بدن نشود و این مشکل باعث بروز مشکلاتی در بدن شود. همچنین هر دوی این مواد باعث کم آبی بدن و احتمال مسمومیت با الکل در بدن می شود.
• اگر باردار هستید از مصرف این نوشیدنی ها خودداری کنید زیرا قند و کافئین زیاد در این فرآورده ها می تواند باعث سقط جنین یا افزایش احتمال تولد نوزاد با وزن کم و مرده زایی شود.
• از مصرف این محصولات به همراه غذاهای فرآوری شده سنگین خودداری کنید زیرا می توانند اثرات این نوشیدنی ها را تشدید کرده و عوارض زیادی برای فرد ایجاد کنند.
• از برندهای معتبر نوشیدنی انرژی زا استفاده کنید. زیرا ممکن است بسیاری از تولیدکنندگان این محصولات از ترکیبات مضر برای افزایش اثرات محصولات خود استفاده کنند.

سخن پایانی

نوشیدنی انرژی زا می توانند با افزایش فعالیت مغز و کمک به عملکرد شما در هنگام خستگی یا کم خوابی مفید باشند. اما مصرف بیش از حد آنها باعث افزایش مصرف کافئین و شکر می شود که مشکل ساز است.

با توجه به مضرات نوشیدنی های انرژی زا، برخی از افراد از جمله زنان باردار، پرستاران، کودکان و نوجوانان باید به طور کامل از نوشیدنی انرژی زا پرهیز کنند. اگر عدم مصرف این نوشیدنی ها احساس خستگی کردید، حتما با یک متخصص مجرب مشورت کنید.

نوشته نوشیدنی های انرژی زا اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

تغذیه ی مناسب یعنی چه؟ حتما گاهی اوقات احساس می کنید که انرژی کافی ندارید. در این زمان به سراغ غذاها و نوشیدنی هایی می روید که کربوهیدرات های زیادی به خصوص نوع قند و کافئین دارند. این مواد به طور موقت سطح انرژی شما را افزایش می دهند، اما اغلب باعث افت ناگهانی انرژی می شوند.

عوامل زیادی می توانند باعث از دست دادن انرژی بدن شوند، اما راه های زیادی برای افزایش سطح انرژی بدن در زمانی که انرژی شما تمام شده و تمرکز برای شما دشوار می شود، وجود دارد. خواندن این مقاله را از دست ندهید. در اینجا به بررسی موثرترین راه برای افزایش سطح انرژی بدن می پردازیم. پس با ما همراه باشید.

تغذیه ی مناسب و خوراکی های انرژی زا

ویتامین ها و مواد معدنی می توانند در افزایش انرژی مغز بسیار موثر باشند و به شما کمک کنند تا در طول روز بیشترین بهره‌وری را از قدرت ذهن خود داشته باشید. این غذاهایی که در زیر فهرست کرده ایم نه تنها به نشاط ذهنی شما کمک می کنند، بلکه برای تقویت قدرت ذهنی شما نیز ایده آل هستند.

• موز و پتاسیم

یکی از مواد معدنی که برای افزایش انرژی مغز شما مفید است پتاسیم است. همچنین موز به عنوان یک میوه مقوی با پتاسیم می تواند با تامین این ماده و سایر مواد مفید برای مغز، انرژی و ماندگاری آن را در طول روز افزایش دهد.

• مرکبات و ویتامینC

یکی از مهم ترین ویتامین هایی که برای رفع خستگی مغز مفید است، ویتامینی است که بیشتر در مرکباتی مانند پرتقال یافت می شود. البته در میوه های دیگر مانند توت فرنگی، کیوی و … نیز یافت می شود.

• سیب

خوردن یک سیب در روز، به خصوص در صبح، نه تنها به افزایش انرژی بدن کمک می کند، بلکه فیبر و بسیاری از مواد مغذی را برای بدن شما فراهم می کند. خواص سیب آنقدر زیاد است که در زبان انگلیسی ضرب المثلی در مورد آن وجود دارد که می گوید با خوردن یک سیب در روز می توانید دکتر را از خود دور کنید!

• تخم مرغ و سیب‌زمینی

این ماده غذایی نه تنها برای ورزشکاران مهم هستند، بلکه به افزایش انرژی بدن نیز کمک می کنند. مصرف تخم مرغ، برای کسانی که کلسترول ندارند، می تواند پروتئین و انواع مواد مغذی را برای بدن آنها فراهم کند. سیب زمینی همچنین سرشار از کربوهیدرات و سایر مواد مغذی است که به افزایش انرژی کمک می کند.

• ادویه و غذاهای گرم

گرم به معنای دمای آن نیست؛ بلکه یکی از راه های افزایش انرژی بدن در طب سنتی و به ویژه افزایش انرژی مغز، استفاده از ادویه جات و سایر گرمیجات است. برای مثال می توان به زنجبیل، شکلات تلخ، قهوه و … اشاره کرد.

سایر مواد غذایی که می‌توانند برای افزایش انرژی مغز مفید باشند، تغذیه ی مناسب شامل موارد زیر هستند:

• آووکادو
• ماهی
• دل و جگر
• سبزیجات دارای برگ تیره
• جو دوسر
• انواع حبوبات و لوبیا
• چای سبز
• دانه کینوا و چیا

چگونه انرژی مان را در طول روز با تغذیه ی مناسب افزایش دهیم؟

• خواب کافی داشته باشید

بیایید با بدیهیات شروع کنیم. اگرچه نمی توان 7 ساعت خواب در شبانه روز را بدیهی دانست، زیرا بسیاری از افراد از آن پیروی نمی کنند. اما 7 ساعت خوابیدن در روز ساده ترین چیزی است که می تواند انرژی شما را افزایش دهد.

• صرف صبحانه

خوردن ترکیبی از کربوهیدرات های پیچیده، چربی های سالم و پروتئین تضمین می کند که انرژی شما به آرامی در طول روز آزاد می شود و هیچ زمانی بهتر از اول صبح برای توجه به این تعادل تغذیه ای وجود ندارد. یک صبحانه ساده با کربوهیدرات چند ساعت بعد شما را برای هوس شکر آماده می کند، اما یک رویکرد متعادل تر شما را تا زمان ناهار نگه می دارد. بهتر است با افزودن دانه های چیا و کره بادام زمینی به اسموتی اسفناج صبحگاهی خود چربی و پروتئین اضافه کنید. در روزهای دیگر می توانید غلات کامل را با آووکادو و نان تست بخورید.

• پروتئین مصرف کنید

اگر منبع سالم پروتئین را در وعده های غذایی خود بگنجانید، انرژی بیشتری در طول روز خواهید داشت. زیرا بدن برای شکستن پیوندهای پروتئینی و تجزیه آن به زمان بیشتری نیاز دارد. به همین دلیل، پزشکان معمولاً به مراجعین خود که می خواهند وزن کم کنند، پیشنهاد می کنند که در وعده صبحانه خود کربوهیدرات یا پروتئین بگنجانند و مثلاً در وعده صبحانه از غلات و تخم مرغ استفاده کنند تا بعد از صرف غذا برای مدت طولانی تری انرژی داشته باشند.

• آب رسانی به بدن را فراموش نکنید.

ما همیشه می توانیم رطوبت بدن خود را تامین کنیم و بدون افزایش مصرف آب از خشک شدن آن جلوگیری کنیم. کم آبی باعث خستگی و سردرد می شود. برعکس، رساندن آب به بدن باعث پاکسازی آن می شود. روزانه هشت لیوان آب بنوشید.

• مصرف مکمل ها را افزایش دهید.

ویتامین های B، منیزیم و کوآنزیم Q10 نقش مهمی در افزایش انرژی شما دارند. اگر از نوسانات خلقی و افسردگی رنج می برید، باید از B کمپلکس، منیزیم و کوآنزیم Q10 استفاده کنید. اگر مواد مغذی کافی از غذا دریافت نمی کنید، باید مکمل های حاوی آمینو اسیدها و ویتامین ها را مصرف کنید.

• میان وعده داشته باشید

آیا شکم شما صدا می‌دهد ؟ کربوهیدرات های ساده و قند، مانند آب نبات و چیپس، قند خون شما را برای مدت کوتاهی افزایش می دهند. اما بعد از آن باعث خواب آلودگی شما می شود و بقیه روز گرسنه خواهید بود. در عوض، می توانید به غذاهای سرشار از فیبر و پروتئین روی بیاورید. این میان وعده را می توان به راحتی تهیه کرد. سعی کنید یک سیب یا یک موز را با کره بادام زمینی بخورید. کراندال می گوید: آجیل یا غلات با پنیر می توانند انتخاب های خوبی باشند.

• از شر استرس خلاص شوید

یکی از مهمترین چیزهایی که به شما در افزایش انرژی کمک می کند، کاهش استرس است. زیرا نگرانی و اضطراب مقدار زیادی از انرژی بدن را کاهش می دهد و حتی در دراز مدت می تواند عوارض مزمنی مانند افسردگی ایجاد کند. برای کاهش استرس و اضطراب می توانید از ورزش هایی مانند مدیتیشن و یوگا استفاده کنید که به شما کمک می کند انرژی های خود را کنترل کنید و جهت درستی را در آنها ایجاد کنید تا بتوانید از این انرژی در فعالیت های روزانه خود استفاده کنید. احساسات ناشی از استرس انرژی زیادی مصرف می کند. صحبت با یک دوست یا خویشاوند، پیوستن به یک گروه حمایتی، یا دیدن یک درمانگر همگی می توانند به کاهش استرس کمک کنند. درمان های آرامش بخش مانند مدیتیشن، خود هیپنوتیزم، یوگا و تای چی نیز ابزارهای موثری برای کاهش استرس هستند.

• بیشتر ورزش کنید

افزایش فعالیت بدنی می تواند سطح انرژی بدن را بهبود بخشد. این افزایش انرژی نیز به دلایل مختلفی رخ می دهد، از جمله: تولید هورمون های بیشتری که به شما احساس خوبی می دهد و به آن اندورفین می گویند. افزایش پمپاژ خون توسط قلب که باعث افزایش گردش خون و اکسیژن در بدن می شود. افزایش حساسیت سلول های بدن به انسولین و ثبات بیشتر گلوکز خون. برای تغذیه ی مناسب ورزشی می توانید از رژیم کانادایی 15 روزه استفاده کنید.

سخن پایانی

بسیاری از افراد احساس خستگی می کنند و انرژی لازم برای عملکرد مطلوب در طول روز را ندارند. با این حال، نوشیدن آب کافی، تغذیه ی مناسب و سالم، خواب کافی و ورزش و معاشرت می تواند به سطح انرژی و سلامتی کمک کند. برای افزایش سطح انرژی و ایجاد یک احساس عالی، باید تغییراتی در زندگی خود ایجاد کنید تا از زندگی لذت ببرید. کمک متخصصان در این زمینه برای تغذیه ی مناسب و پرهیز از ادعاهای غیرعلمی و غیرتخصصی ناآگاهان بسیار مهم است. می توانید رژیم غذایی خود را به صورت آنلاین از رژیم بهشتی دایت دریافت کرده و از راهنمایی های کارشناسان ما در این زمینه بهره مند شوید.

نوشته چگونه با تغذیه ی مناسب انرژی بیشتری در طول روز داشته باشیم؟ اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

تغذیه مناسب فصل بهار، بهار بهترین و معتدل ترین فصل در بین چهار فصل است. در فصل بهار تغذیه مناسب، متعادل و سرشار از غذاهای فصلی، ریزمغذی های ضروری برای عملکرد صحیح اندام های بدن، نشاط و شادابی را می باشد. آغاز فصل بهار در کنار هوای مطبوع و طراوت طبیعت با نوعی بی حالی، اتلاف انرژی و خستگی همراه است که به دلیل سرما، تغذیه و سایر شرایط زمستانی اتفاق می افتد.

اما طبیعت این روزها بسیار دست و دلباز است و کافی است با گنجاندن غذاهای بی نظیر این فصل از نشاط و شادابی لذت ببرید. با رعایت نکات ساده و کاربردی از جمله انتخاب صحیح غذاهای بهاری می توان تاثیر زیادی در کنترل تغییرات، بیماری ها و اختلالات ناشی از تغییر فصل داشت.

توصیه های غذایی برای فصل بهار

• از خوردن غذاهای چرب و سنگین خودداری نمایید.

پزشکان توصیه می کنند برای جلوگیری از افزایش غلظت خون و در پی آن خستگی و کسالت در فصل بهار از خوردن غذاهای چرب و سنگین پرهیز کنید. زیرا در فصل بهار سیستم گوارش ما به دلیل خروج گرما از اندام های داخلی ضعیف می شود و قدرت کافی برای هضم غذاهای سنگین را نخواهد داشت. بنابراین باید مصرف غذاهای سنگین و چرب را در فصل بهار کاهش دهیم.

• میوه و سبزیجات

میوه ها و سبزیجات کالری زیادی ندارند اما در افزایش احساس سیری و جلوگیری از پرخوری و افزایش وزن بسیار موثر هستند. نیمی از بشقاب غذای ایده آل را میوه ها و سبزیجات و نیمی دیگر را پروتئین ها و غلات تشکیل می دهند. توصیه می شود از مصرف غذاهای آماده و فرآوری شده پرهیز کنید و سبزیجات سبز، جوانه ها و غلات کامل مصرف کنید زیرا به دفع مواد سمی انباشته شده در بدن در فصل زمستان کمک می کند. همچنین بهتر است سبزیجات خام مصرف شود و در صورت نیاز به طبخ، روش هایی مانند بخارپز را انتخاب کنید.

برای طعم بهتر غذا از ادویه ها و سبزیجات معطر استفاده کنید. در میان آنها، زردچوبه برای غذاهای این فصل بسیار مناسب است. با پایان فصل زمستان بدن نیاز به مراقبت و هماهنگی خاصی دارد. مصرف ویتامین C در این فصل برای رفع خستگی، تحریک بدن و افزایش کارایی بسیار موثر است. علاوه بر این، این ویتامین در ساخت کلاژن، حفظ عملکرد ایمنی، تشکیل گلبول های قرمز خون و بهبود جذب آهن در سبزیجات نقش دارد. بسیاری از میوه ها و سبزیجات بهاری سرشار از ویتامین هایی هستند که به حفظ سلامت و شادابی کمک می کنند. از بهترین آنها می توان به مارچوبه، تربچه، توت فرنگی و ریواس اشاره کرد.

• مصرف گوشت را کمتر کنید.

بهتر است در فصل بهار گوشت گوسفند، گوساله و گاو کمتر مصرف شود. زیرا فصل بهار گرم و مرطوب است و قدرت گوارش در این فصل بسیار کاهش می یابد. بنابراین مصرف غذاهای سنگین مانند گوشت قرمز باعث اختلال در معده و روده شما می شود. همچنین مصرف این گوشت ها در فصل بهار ممکن است باعث بیماری شود.

• پرهیز از غذا‌های فست فودی

پرهیز از اعمال تغذیه ای امروزی در فصل بهار، مانند آجیل بو داده، شیرینی، شکلات و کاکائو و…، انواع پلو و چلو با خورش و کباب گوشت و … که همگی باعث بدتر شدن حال بهاری بدن می شود؛ توصیه می شود در فصل بهار از مصرف غذاهای چرب و سنگین پرهیز کنید و برای جلوگیری از ضعف و افزایش غلظت خون در فصل بهار از رژیم غذایی سبک استفاده کنید.

با خروج گرما از اندام‌های داخلی، دستگاه گوارش ضعیف‌تر می‌شود و دیگر قدرت کافی برای هضم غذای سنگین را نخواهد داشت، بنابراین باید مصرف غذاهای سنگین‌تر و چرب‌تر را کاهش دهیم.

• در خوردن شیرینی ها افراط نکنید

با شروع فصل بهار و فرا رسیدن عید نوروز و افزایش دید و بازدید، مصرف شیرینی و شکلات نیز افزایش می یابد. تغذیه مناسب فصل بهار و مصرف زیاد شیرینی و شکلات باعث افزایش وزن و چاقی، افزایش چربی های نامطلوب خون، فشار خون، اختلال در سلامت قلب و عروق و مشکلات قلبی عروقی می شود.

همچنین زیاده روی در مصرف شیرینی جات باعث تغییر در سبک زندگی فرد می شود. بنابراین باید از مصرف زیاد شیرینی ها خودداری کرد و میوه های تازه فصل را جایگزین شیرینی کرد.

• مصرف غذاهایی که خون را رقیق می‌کنند

تلطیف غذا ممکن است این معنا را در ذهن ایجاد کند که باید غذایی بخورد که خون رقیق تولید می کند. یا ممکن است کسی با شنیدن این کلمه فکر کند که در این فصل باید کمتر غذا بخورد. در حالی که هدف از طعم دادن به غذا هیچ یک از دو معنای فوق نیست. غذاهایی که باعث رقیق شدن خون میشوند اغلب طبیعت گرم دارند و مصرف غذاهای با طبع گرم در این فصل مناسب نیست، اما برای جلوگیری از هیجان و رقیق شدن باید غذاهای غلیظ با طبع سرد مصرف کرد. در فصل بهار بهتر است از مصرف غذاهای شور و غلیظ مانند گوشت خوک، گوشت گاو، خامه و ماست ترش خودداری کنید. غذاهای کنسروی، باقی مانده غذا و پرخوری نیز در این فصل بسیار مضر است.

چه خوراکی هایی با مزاج فصل بهار سازگارترند؟

• یکی از بهترین غذاهایی که با فصل بهار سازگار است، استفاده از کاهو و سوپ های ساده و رقیق است که با برنج و سبزیجات تهیه می شود.
• غذاهایی مانند بورانی اسفناج، بورانی شبدر و یونجه، سوپ شبدر و قره قروت؛ خورش گشنیز با گوشت مرغ محلی که در این فصل برای بچه ها بسیار مناسب است زیرا گوشت مرغ لطیف و راحت هضم است و ضایعات کمی به جا می گذارد.
• حبوبات با طبع خنک مانند ماش، نخود فرنگی و جو.

نوشیدنی های مناسب فصل بهار

• از نوشیدنی های فصلی می توان به شربت خیار و زنجبیل، شربت زرشک و پرتقال و شربت لیمو اشاره کرد.
• البته افرادی که از مشکلات معده رنج می برند و یا سرد مزاج هستند باید در مصرف این شربت ها احتیاط کنند.

• نوشيدني ها و رب هاي خنك و گرمازا، مانند: شربت ريواس، شربت شاهي، شربت انار، سكجانبين، ماءالشعير طبي، شيره گياه و سبزي صحراي بهاري، به ويژه اگر مخلوط آنها باشد.

• عصاره های گیاهی مانند عصاره بیدمشک، عصاره گل ختمی، مخلوط مساوی از عصاره شاه تره و عصاره کاسنی.

سخن پایانی

 در فصل بهار تغذیه مناسب، متعادل و سرشار از غذاهای فصلی، ریزمغذی‌های ضروری برای عملکرد صحیح اندام‌های بدن، شادی و طراوت را به ارمغان می‌آورد، اما نکات ذکر شده در این مقاله به خودی خود نمی‌تواند معجزه کند و باید بخشی از یک یک برنامه غذایی سالم و ورزش باشد. تغذیه مناسب فصل بهار برای داشتن یک برنامه غذایی صحیح و اصولی می توانید از رژیم بهشتی دایت کمک بگیرید و زیبایی و سلامت را تجربه کنید و از مشاوران و متخصصان این حوزه کمک بگیرید.

نوشته تغذیه مناسب فصل بهار اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

10 تا قدم تا نزدیک شدن به لایف استایل سالم این روزها سلامتی و سالم ماندن دغدغه بسیاری از افراد است. زندگی سالم با ذهن سالم رابطه مستقیم دارد. برای اینکه بتوانیم زندگی خود را به چیزی که ما را راضی می کند ارتقا دهیم، باید به ذهن خود رجوع کنیم و برای رسیدن به آن خواسته ها تلاش کنیم.

سلامتی عاملی است که به شما کمک می کند تا کارهای روزمره زندگی خود را درست و صحیح انجام دهید. سالم بودن باید بخشی از سبک زندگی کلی شما باشد. سلامتی شما را قادر می سازد با بیماری ها مبارزه کنید. سطح انرژی شما نشان دهنده سلامت کلی شما است. هر چه انرژی بیشتری داشته باشید، در روز و زندگی خود به موفقیت بیشتری خواهید رسید. داشتن احساس خوب نسبت به خود و مراقبت از سلامتی خود نیز برای عزت نفس و تصور شما از خود مهم است.

روش هایی برای داشتن سبک زندگی سالم

• تغذیه سالم

تغذیه مناسب برای یک سبک زندگی سالم ضروری است. بدن شما هر روز به یک رژیم غذایی متعادل نیاز دارد تا مقادیر کافی ویتامین، مواد مغذی و مواد معدنی مورد نیاز برای حفظ سلامتی را حفظ کند.

در کنار خوردن ویتامین ها، مواد مغذی و مواد معدنی، مصرف کمتر غذاهای فرآوری شده سالم تر است. غذاهای فرآوری شده معمولاً دارای چربی، قند و سدیم بالا و ویتامین و فیبر کمی هستند. خوردن چهار وعده یا بیشتر غذای فرآوری شده در روز با افزایش بروز بیماری های مختلف از جمله فشار خون بالا یا کلسترول بالا، خطرات قلبی عروقی، روماتیسم، پوکی استخوان، سرطان و غیره مرتبط است.

• داشتن برنامه ریزی

برای تمام ساعات و روزهای خود برنامه داشته باشید. با استفاده بهینه از فرصت ها، بهره مندی از یک سبک زندگی سالم در دراز مدت دور از دسترس نخواهد بود. همچنین با برنامه ریزی می توانید فعالیت های بیشتری از جمله ورزش روزانه را بدون تداخل با سایر برنامه های مهم خود انجام دهید.

• هیدراته ماندن

مصرف آب و نوشیدنی های مختلف کمک می کند تا بدن همیشه هیدراته بماند و تمام سموم و چربی های اضافی از طریق آب از بدن خارج شود و فرد ذهنی آرام داشته باشد. البته نوشیدن مایعات به خصوص آب حداقل 8 لیوان نیز به سلامت و زیبایی پوست کمک می کند. همچنین نوشیدن مایعات گرم می تواند آرامش خاصی را در طول روز به خصوص در فصل سرما به فرد تزریق کند.

• نمک و شکر کمتر

مصرف نمک خود را به 5 گرم در روز، معادل حدود یک قاشق چایخوری کاهش دهید. مصرف قندهای آزاد باید به کمتر از 10 درصد کل انرژی دریافتی کاهش یابد. این معادل 50 گرم یا حدود 12 قاشق چایخوری برای یک بزرگسال است.

• فعالیت اجتماعی داشته باشید.

زندگی اجتماعی شما در واقع یک جنبه اساسی از سلامت شما است. انزوای اجتماعی می تواند منجر به زوال تدریجی و غیر قابل برگشت توانایی های جسمی و ذهنی از جمله ناتوانی جسمی و زوال عقل شود.

• ساعت خواب منظم

همیشه شنیده ایم که “اگر می خواهید موفق باشید، شب ها زود بخوابید و صبح زود بیدار شوید.” خوب خوابیدن و خواب مناسب یکی از مهم ترین مسائل زندگی است. خواب کافی برای سلامت جسمی و روانی بسیار موثر و مفید است. داشتن یک برنامه منظم خواب، شما را شاداب تر و پر انرژی تر می کند.

• ورزش کردن

ورزش به فرد این امکان را می دهد که اندورفین ترشح کند. این ماده شیمیایی خلق و خو را بهبود می بخشد و اضطراب و افسردگی را در کنار سلامت جسمانی بهبود می بخشد. شما مجبور نیستید ورزش هایی انجام دهید که نیاز به پول زیادی دارند. به عنوان مثال می توانید به جای رفتن به باشگاه ورزش کنید یا در پارک نزدیک محل زندگی خود با امکانات ورزشی پارک ورزش کنید یا قدم بزنید. حتی اگر 10 تا 30 دقیقه ورزش کنید، می توانید سلامت جسم و روح خود را تضمین کنید.

• کتاب بخوانید

حداقل روزی یک بار کتاب بخوانید تا جایی که می توانید. به عنوان مثال، می توانید 20 دقیقه از شب های خود را به مطالعه اختصاص دهید. لازم نیست هر روز یک رمان 500 صفحه ای را تمام کنید. این برای شروع بسیار است؛ خواندن مهم است. آنچه را که دوست دارید بخوانید؛ می تواند یک مجله باشد. مطالعه ذهن شما را فعال تر از قبل می کند.

• خود را ریلکس کنید

زمانی از روز را برای خود در نظر بگیرید. در این زمان، ذهن خود را از افکار مزاحم پاک کنید. با این روش استرس کمتری را تجربه خواهید کرد. این عمل مانند تغذیه مغز است و به شما کمک می کند تا عملکرد بهتری داشته باشید. آرامش نیاز زندگی روزمره ماست و استرس در بروز بسیاری از بیماری ها موثر است.

• شغل

آیا از شغل خود ناراضی هستید؟ آیا شغل دیگری در نظر دارید؟ شما می توانید بسته به نظر خود شغل مورد نظر خود را انتخاب کرده و به سراغ آن بروید. البته اگر مایل به ریسک هستید. زیرا گاهی ممکن است نتوانیم آنطور که پیش بینی کرده ایم به جلو حرکت کنیم، پس بهتر است قبل از تغییر شغل آینده ای را که در پیش داریم در نظر بگیریم.

• سفر کنید

بسته به بودجه خود می توانید مقدار مشخصی را برای رفتن به سفر در نظر بگیرید. لازم نیست هزینه زیادی برای سفر پرداخت کنید؛ با انتخاب یک تور مسافربری ارزان یا کم هزینه می توانید سفر کنید و حال و هوای خود را تغییر دهید. سفر روح شما را تازه می کند و به شما احساس سرزندگی می دهد و در نهایت، توجه به خود می تواند تمام سلامتی را برای فرد به ارمغان بیاورد؛ کافی است به خود و سلیقه خود توجه کنید.

نقش تغذیه در لایف استایل سالم

همه انسان ها برای رشد و حفظ سلامت بدن به غذا نیاز دارند. پیروی از توصیه های زیر به شما کمک می کند تا رژیم غذایی سالم تری داشته باشید:

• بیشتر رژیم غذایی شما باید شامل غذاهای سالم مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و لبنیات کم چرب باشد.
• گوشت قرمز بدون چربی، مرغ، ماهی، حبوبات، تخم مرغ و مغزهای خوراکی را در رژیم غذایی خود بگنجانید تا پروتئین مورد نیاز بدن تامین شود.
• از غذاهایی استفاده کنید که چربی اشباع شده، چربی ترانس، کلسترول، نمک و قند کمی دارند.
• مقدار غذایی که مصرف می کنید را کنترل کنید و از پرخوری خودداری کنید.
• از میان وعده های سالم مانند میوه ها، غلات کامل و آجیل در حد اعتدال استفاده کنید.
• مصرف نوشابه و سایر نوشیدنی های شیرین را به دلیل کالری بالایی که دارند محدود کنید. نوشیدنی های رژیمی نیز ممکن است گزینه خوبی نباشند. زیرا در برخی افراد باعث گرسنگی و افزایش مصرف غذا می شوند.
• از تنقلات شیرین برای پاداش دادن به کودکان استفاده نکنید. این می تواند ذائقه ی او را تغییر دهد.
• غذاها را به خوبی بپزید تا باکتری ها و سایر عوامل بیماری زا از بین بروند. قبل از مصرف میوه ها و سبزیجات خام، آنها را کاملا با آب بشویید.
• از مصرف گوشت های خام یا نیم پز خودداری کنید.
• برای جلوگیری از رفلاکس معده، از خوردن وعده های غذایی حجیم قبل از رفتن به رختخواب خودداری کنید.
• اگر اضافه وزن دارید، کالری دریافتی خود را کاهش دهید. از مصرف غذاهای پرچرب و شیرین پرهیز کنید و مصرف میوه ها، سبزیجات و غلات کامل را افزایش دهید.

سخن پایانی

داشتن سبک زندگی سالم به معنای سلامت جسمی و روانی، شادی و رضایت از زندگی است. نگران نباشید، این تغییرات آنقدر کوچک هستند که با شروع، نه تنها نظم زندگی شما به هم نمی خورد؛ بلکه بعد از چند روز متوجه نظم و انضباط بیشتر و روحیه بهتری خواهید شد. پس همین امروز تصمیم خود را بگیرید و با پشتکار قدم در راه سلامتی بگذارید. همچنین می توانید از راهنمایی ها و مشاوره های کارشناسان ما در این زمینه در رژیم بهشتی دایت به صورت آنلاین و حضوری بهره مند شوید.

نوشته 10 تا قدم تا نزدیک شدن به لایف استایل سالم اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

عوامل مثبت و منفی روزه داری برای بدن در سال‌های اخیر مطالعات زیادی در مورد اثرات روزه گرفتن، ترک خوردن و آشامیدن ناگهانی برای ساعاتی در روز انجام شده است و این نوع قطع خوردن و آشامیدن یکی از محبوب‌ترین رژیم‌های غذایی برای کاهش وزن و سلامتی در سراسر جهان بوده است و در بین همه مردم است.

با وجود فواید فراوان روزه، برخی افراد به دلیل شرایطی که دارند از روزه داری منع می شوند و روزه گرفتن می تواند برای سلامتی آنها خطرناک باشد. در این مقاله با ما همراه باشید تا بیشتر بدانید روزه برای چه افرادی مفید و برای چه افرادی مضر هستند و چگونه در هنگام روزه داری بهتر از سلامت خود مراقبت کنید.

فواید روزه برای سلامتی

• سم زدایی بدن

غذاهای فرآوری شده مانند نان، کیک و پیتزا حاوی مواد افزودنی زیادی هستند. این افزودنی‌ها ممکن است به سموم در بدن تبدیل شوند . در طول روزه داری، چربی سوزانده می شود و سموم دفع می شود. کبد، کلیه ها و سایر اندام های بدن در سم زدایی نقش دارند.

• روزه و کاهش وزن

از دیگر فواید روزه داری می توان به کاهش وزن اشاره کرد. روزه باعث کاهش وزن سریع می شود. باعث کاهش رسوب چربی در بدن می شود. با این حال، روزه داری برنامه خوبی برای کاهش وزن نیست. کاهش مصرف چربی و شکر و افزایش مصرف میوه و سبزیجات برای دستیابی به کاهش وزن بهتر است.

• روزه گرفتن برای کاهش قند خون

روزه داری تجزیه گلوکز را افزایش می دهد تا بدن بتواند انرژی دریافت کند، بنابراین تولید انسولین را کاهش می دهد و لوزالمعده استراحت می دهد. گلیکوژن برای تسهیل تجزیه گلوکز تولید می شود در نتیجه روزه داری قند خون را کاهش می دهد و به ویژه برای بیماران دیابتی مفید است.

• تاثیر روزه داری بر ترشح هورمون ها و سلول ها

روزه می تواند عملکرد را تنظیم کند و همچنین ترشح هورمون ها را کنترل کند زیرا بسیاری از اختلالات هورمونی به دلیل رژیم غذایی نامناسب و اضافه وزن رخ می دهد. در صورتی که در ماه رمضان و با رعایت یک رژیم غذایی متعادل می توان فعالیت هورمون ها را تا حد زیادی تنظیم کرد.

از دیگر فواید روزه می توان به تنظیم متابولیسم بدن اشاره کرد که باعث کاهش قند خون و کنترل فعالیت کبد می شود.

• فواید روزه برای پوست

پوست انسان آینه غذای اوست. ممکن است با خوردن چیزی شبیه تخم مرغ دچار جوش شده باشید. از فواید روزه متناوب برای سلامت پوست باید گفت که روزه تاثیر مستقیمی بر پوست دارد. با سم زدایی و ترمیم بافت ها به جوان سازی و روشن شدن پوست کمک می کند. رسیدن به جوانی یکی از فواید روزه برای پوست است.

عوارض و مشکلات ناشی از روزه داری

• تعادل انرژی

در ماه رمضان تعداد وعده های غذایی کمتر می شود و اگر میزان انرژی دریافتی کم باشد ممکن است فرد وزن کم کند. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که متابولیسم چربی ها، کربوهیدرات ها، پروتئین ها و هورمون ها در ماه رمضان تغییر می کند. نتایج بررسی ها نشان داد که سبک زندگی افراد در ماه رمضان در برخی موارد باعث کاهش وزن، افزایش یا تثبیت وزن می شود. در واقع نقش هر فرد مثبت یا منفی است.

• کم آبی

یکی دیگر از عوارض روزه داری در روزهای گرم کم آبی بدن به خصوص برای گروه های در معرض خطر است. سالمندان، ورزشکاران، کارگران و افراد دارای شغل در محیط باز مانند رانندگان باید به این موضوع توجه ویژه داشته باشند.

در سالمندان به دلیل اختلال در حس تشنگی و عدم درک تشنگی، توجه اکید به میزان مایعات دریافتی توصیه می شود. یکی از علائم کم آبی، سرگیجه است. در صورت روزه داری استفاده از سوپ های رقیق در وعده افطار، مصرف حداقل 8 لیوان مایعات، میوه های تازه، شیر کم چرب و خرما برای تامین آب و تعادل الکترولیت سالمندان روزه دار توصیه می شود.

• مضرات روزه برای کلیه

افراد مبتلا به سنگ کلیه یا سایر بیماری های کلیوی می توانند با استفاده از تجربیات پزشک خود از فواید و عوارض روزه برای سلامتی خود و مضرات روزه برای کلیه خود مطلع شوند.

• یبوست

به دلیل کاهش حجم غذا و مصرف کمتر مایعات، روزه داران ممکن است دچار یبوست شوند؛ برای پیشگیری از یبوست به روزه داران توصیه می شود:

1. مصرف مایعات به میزان 8 تا 12 لیوان در فاصله افطار تا سحر با مقادیر کافی میوه و سبزی.
2. بعد از افطار حداقل 2 عدد میوه تا زمان خواب بخورند و در سحری علاوه بر میوه، سالاد هم بخورند.
3. استفاده از آلو در خورش ها یا خیسانده برگ زردآلو می تواند در رفع یبوست موثر باشد.

• مصرف داروها

در ماه رمضان کسانی که به دلیل بیماری دارو مصرف می کنند با اجازه پزشک روزه بگیرند. به خصوص کسانی که از داروهای زمان بندی شده استفاده می کنند. مطالعات نشان داده است که درصد محدودی از مردم در ماه رمضان مصرف قرص ها را قطع می کنند. پزشک ممکن است دوز یا زمان مصرف داروها را تغییر دهد.

• مضرات روزه بارداری

اگر ناچار به روزه داری هستید، ساعات حرکت جنین را برای شناخت الگوی رفتاری و کاهش مضرات روزه بارداری یادداشت کنید. به طور کلی روزه گرفتن در دوران بارداری به دلیل کاهش انرژی و فشار خون که باعث اختلال در رشد جنین می شود توصیه نمی شود. دانستن فواید و خطرات روزه داری برای سلامت جنین در انتخاب مادر کمک کننده است. بهتر است زیر نظر پزشکتان الگوی تغذیه، فعالیت ورزشی و آگاهی دقیق از فواید و عوارض روزه داری برای سلامت جنین و مادر در ایام روزه داری را رعایت کنید.

کنترل مضرات روزه با اصلاح رژیم غذایی

1. با توجه به ساعت های طولانی گرسنگی در روز، باید غذاهایی بخوریم که دیر هضم می شوند، مانند غذاهایی که فیبر زیادی دارند. غذاهای دیر هضم معمولاً ۸ ساعت در دستگاه گوارش می مانند، در حالی که غذاهای زود هضم فقط ۳ تا ۴ ساعت در معده می مانند و فرد خیلی زود احساس گرسنگی می کند.
2. غذاهای دیر هضم عبارتند از: حبوبات و غلات مانند  گندم، جو، لوبیا، عدس، آرد سبوس دار، برنج سبوسدار و غیره (که به آنها کربوهیدرات پیچیده می گویند).
3. غذاهای زود هضم عبارتند از: مواد غذایی حاوی قند، آرد سفید و … (به این گروه کربوهیدرات های تصفیه شده می گویند).
4. غذاهای حاوی فیبر غذایی عبارتند از: غذاهای حاوی سبوس، گندم کامل، غلات و حبوبات، سبزیجات مختلف مانند لوبیا سبز، نخود، ذرت، اسفناج، چغندر، میوه های پوست دار، میوه های خشک مانند برگ زردآلو، انجیر، آلو، بادام و غیره.
5. غذاهای مصرفی باید با یکدیگر متعادل بوده و از تمامی گروه های غذایی مانند میوه ها، سبزیجات، گوشت، مرغ و ماهی، نان و غلات و شیر و لبنیات در برنامه غذایی ما وجود داشته باشد.
6. غذاهای سرخ شده را باید به مقدار کم مصرف کرد، زیرا باعث سوء هاضمه، سوزش سر دل و اختلال در وزن مناسب می شود.

سخن پایانی

روزه به خودی خود برای شما بد و خوب نیست؛ بستگی به نحوه انجام آن دارد. به طور کلی روزه داری برای افراد سالم علاوه بر آثار معنوی و انجام فریضه شرعی در سلامت جسم نیز نقش بسیار مهمی دارد. اما اگر افراد از بیماری خاصی رنج می برند، قبل از روزه گرفتن باید با پزشک مشورت کنند. شما می توانید برنامه غذایی ماه مبارک رمضان خود را به صورت آنلاین از رژیم بهشتی دایت دریافت کرده و از راهنمایی های کارشناسان ما در این زمینه بهره مند شوید.

نوشته عوامل مثبت و منفی روزه داری برای بدن اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

کنترل ولع شیرینی در عید نوروز با توجه به تعطیلات و دید و بازدیدها در عید نوروز و تغییراتی که در برنامه غذایی فرد ایجاد شده است، هنگام مواجهه با وسوسه (هوس) شیرینی در عید باید تمهیدات لازم را انجام داد.

نوروز یک جشن باستانی با آداب و رسوم خاص خود است که ریشه در تاریخ ایران باستان دارد. یکی از زیباترین آداب و رسومی که هنوز پابرجاست، دید و بازدید یا عید دیدنی است. میزبان سعی می کند با خوراکی های متنوع از مهمانان خود پذیرایی کند. یکی از مهم ترین غذاهایی که این روزها می تواند هر مجالس و مهمانی را زیبا کند، انواع شیرینی و شکلات است. اما چگونه هوس خوردن شیرینی جات در نوروز را کنترل کنیم؟

چگونه میل به شیرینی را کاهش دهیم

• مصرف صبحانه سرشار از پروتئین

تحقیقات و مطالعات نشان می دهد که پروتئین موجود در صبحانه می تواند میل افراد به قند را متوقف کند. پروتئین های بدون چربی مانند ماست یونانی، کره بادام زمینی، تخم مرغ و پودر پنیر کم چرب، هورمون های تحریک کننده گرسنگی کمتری تولید می کنند.

این مواد PPY بیشتری تولید خواهند کرد. این هورمون می تواند سیگنال های سیری را به مغز ارسال کند. اسکن MRI از افرادی که صبحانه پر پروتئین مصرف کرده بودند نشان داد که فعالیت در نواحی مغز مرتبط با ولع و اشتها در این افراد کاهش یافته است. نمی توانید صبح زود چیزی بخورید؟ مشکلی نیست سعی کنید صبحانه خود را ساعت 10 صبح بخورید.

• هرگز گرسنه نمانید

حذف وعده های غذایی اصلی می تواند میل شما به شیرینی جات و شیرینی جات را افزایش دهد.

حذف یک وعده غذایی سطح قند خون را کاهش می دهد و باعث می شود در طول روز بیشتر غذا بخورید تا کالری از دست رفته را جبران کنید.

در طول روز 5 وعده غذایی بخورید که سه وعده اصلی و دو وعده غذایی غنی از غذاهای خوشمزه و مغذی مانند غلات کامل، حبوبات، گوشت بدون چربی(مرغ، ماهی، بوقلمون)، آجیل، لبنیات کم چرب بدون شیرینی، تخم مرغ و سبزیجات است.

این مواد شما را سیر نگه می دارند و می توانند تعادل خوبی بین پروتئین های بدون چربی، کربوهیدرات های تولید کننده انرژی، چربی های سالم و تثبیت سطح قند خون ایجاد کنند.

• مدیریت استرس خود

وقتی استرس دارید، کورتیزول افزایش می ‌یابد که باعث می ‌شود گرسنه شوید و هوس قند کنید. غذاهای گیاهی با فیبر بالا مانند نخود، بذر کتان، پسته، کلم پیچ، کلم بروکلی، بادام، انواع توت ها و دانه های کنجد می توانند به کاهش سطح استرس و جلوگیری از هوس کمک کنند. با این حال، هنگامی که قند بیش از حد مصرف شود، قند خون را از بین می برد، استرس را افزایش می دهد و چرخه معیوب را شروع می کند.

• خواب کافی داشته باشید

کمتر از 8 ساعت خوابیدن در روز هورمون های گرسنگی شما را افزایش می دهد و شما را به پرخوری سوق می دهد. همچنین مصرف زیاد کافئین و الکل می تواند خواب را از بین ببرد. بهترین غذاهای گیاهی برای کمک به بهبود خواب شما عبارتند از چای بابونه، گیلاس ترش، آب آلبالو ترش، دانه ها و کیوی.

• آب بیشتری بنوشید

گاهی اوقات کم آبی باعث می شود احساس کنید به قند نیاز دارید. در واقع، اگر یک لیوان بزرگ آب بنوشید، زمانی که میل شدید به شیرینی جات دارید، ممکن است متوجه شوید که این ولع پس از آبرسانی مجدد به بدن از بین می رود. آب گزینه بسیار بهتری برای سلامتی و دندان های شما است، به خصوص در مقایسه با نوشیدنی های ورزشی و انرژی زا.

نوشیدنی های انرژی زا و آب میوه ها را به جز آب سبزیجات سبز قطع کنید.

آبمیوه گیری تمام فیبرهایی را که می تواند به کاهش سرعت آزاد شدن قند کمک کند از بین می برد. مصرف آب میوه یا نوشیدنی های انرژی زا باعث افزایش قند خون می شود. زیرا این نوشیدنی ها فیبر ندارند، بنابراین قند به سرعت وارد جریان خون می شود. این امر باعث آزاد شدن انسولین می شود که به سرعت گلوکز را از خون خارج می کند و باعث افت و میل به قند بیشتر می شود.

غذاهایی که می توانند به جلوگیری از هوس خوردن قند کمک کنند

اجازه ندهید میل  به شیرینی مانع از رسیدن به اهداف سلامتی شما شود. این لیست از 5 غذا به رفع گرسنگی، تنظیم قند خون و جلوگیری از هوس قند کمک می کند.

1. توت ها

زغال اخته، توت فرنگی، شاه توت و تمشک از بهترین غذاهایی هستند که می توانید هنگام هوس خوردن شکر مصرف کنید. از آنجا که آنها میوه هایی با گلیسمی پایین هستند، شیرینی زیادی را بدون افزایش قند خون ارائه می دهند. توت ها همچنین محتوای آب بالایی دارند و منبع خوبی از فیبر هستند که به شما کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری کنید، قند خون را متعادل کرده و حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد. به عنوان مثال، یک فنجان تمشک خام دارای 8 گرم فیبر است که آن را به یک منبع عالی از مواد مغذی تبدیل می کند.

2. آووکادو

آووکادو دارای 8 گرم فیبر در هر  ½ فنجان، و همچنین چربی های تک غیراشباع و چند غیراشباع سالم است که آن را به یکی از بهترین غذاها برای مبارزه با هوس قند تبدیل می کند. آووکادو گرسنگی و هوس شیرینی را در وعده های غذایی کاهش می دهد و به کاهش انسولین و افزایش قند خون کمک می کند. در این صورت، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی عروقی را در بزرگسالان چاق یا دارای اضافه وزن کاهش می دهد.

3. دانه های کنجد

دانه‌هایی مانند دانه‌های کنجد حاوی چربی‌های تک غیراشباع و چند غیراشباع سالم و همچنین فیبر هستند که با میل به شکر مبارزه می‌کنند. 1 قاشق غذاخوری کنجد کامل بو داده 1.1 گرم فیبر دارد. اگر این دانه ها را بخورید، حس خوبی در دهانتان ایجاد می کند و باعث می شود از غذایتان لذت بیشتری ببرید.

4. پنیر

ترکیب پروتئین و چربی موجود در پنیر می تواند به کاهش هوس شیرینی کمک کند، اما به خاطر داشته باشید که پنیر کالری، چربی اشباع شده و سدیم بالایی نیز دارد. همچنین، پنیر به دلیل کازومورفین ها یا ترکیبات خفیف شبه افیونی می تواند برای برخی افراد اعتیادآور باشد. این ترکیبات به گیرنده های مغزی مشابه داروهای اعتیاد آور متصل می شوند و دوپامین را در مغز آزاد می کنند و منجر به احساس پاداش و لذت می شوند. پس اگر می خواهید پنیر بخورید، در حد اعتدال بخورید.

5. شکلات تلخ

 اگر میل به شکلات دارید، یک اونس شکلات تلخ بخورید که حاوی آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها است که می تواند هوس شکر را کاهش دهد. شکلات تلخ نسبت به شکلات شیری، قند کمتری دارد، اما اگر در حد متعادل مصرف شود، می تواند قند خون را کاهش دهد. دوپامین و سروتونین را افزایش می دهد، به علاوه، از آنجایی که شکلات تلخ منبع خوبی از منیزیم است، می تواند به اصلاح کمبودی که ممکن است باعث میل به شکر شود کمک کند.

جمع بندی

اگر بدون قند احساس سرگیجه می کنید یا هوس مزمن دارید، وقت آن است که با یک متخصص تماس بگیرید زیرا می تواند نشان دهنده مشکل عمیق تری باشد. به عنوان مثال، ممکن است ناشی از عدم تعادل قند خون، مانند هیپوگلیسمی باشد. در این مطلب مواد خوراکی را معرفی کرده ایم که می توانند جایگزین بسیار خوبی برای شیرینی جات باشند و همچنین شما می توانید به صورت آنلاین و با کمک متخصصان در این زمینه از راهنمایی ها و رژیم بهشتی دایت بهرمنده شوید.

نوشته کنترل ولع شیرینی در عید نوروز اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

سبک تغذیه ایرانی در ماه رمضان و غذای ماه رمضان اصول خاصی دارد که می توانید بدون هیچ ترسی از آنها پیروی کنید. تغذیه هوشمندانه در ماه رمضان یکی از ضروری ترین اصول در این ماه مبارک است که باعث می شود در طول روز احساس تشنگی نداشته باشید و اگر فردی شاغل هستید با کاهش انرژی و فعالیت های بدنی مواجه نشوید.

تغذیه در ماه رمضان باید به گونه ای باشد که غذاهای انتخابی برای سحری، افطار و شام، مواد مغذی لازم 24 ساعته بدن یعنی کربوهیدرات، چربی، پروتئین، فیبر، ویتامین ها، آنزیم ها و … را در اختیار بدن قرار دهد. در این مقاله در مورد سبک تغذیه ایرانی در ماه رمضان صحبت می کنیم. به یاد داشته باشید که ماه رمضان فرصتی عالی برای تغییر سبک زندگی و ایجاد عادات سالم است.

نکات مهم غذایی در ماه رمضان

1. حتما سحری میل کنید

صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است و درتغذیه ماه رمضان اهمیت آن دوچندان می شود. اگرچه بیدار نشدن برای سحری باعث می شود بیشتر بخوابید و این برای شما خوب است، اما این کار درستی نیست.

نخوردن سحری مدت روزه را زیاد می کند و بدن برای تامین مواد و انرژی لازم تا زمان افطار به غذای قبلی نیاز دارد. با توجه به ساعات طولانی روزه داری، احتمال کم آبی بدن و احساس خستگی در طول روز افزایش می یابد. ضمناً نخوردن سحری باعث پرخوری بعد از افطار می شود که باعث افزایش وزن ناسالم نیز می شود.

2. آهسته غذا میل کنید

غذای ماه رمضان خود را به آرامی بخورید. آهسته غذا خوردن هضم غذا را آسان تر می کند. از آنجایی که بعد از ساعت ها ناشتا بودن احتمال پرخوری زیاد است، بهتر است از قبل به آهسته غذا خوردن عادت کنید تا هنگام افطار پرخوری نکنید. 15 تا 20 دقیقه طول می کشد تا مغز پیام سیری را دریافت کند. با آهسته غذا خوردن این فرصت را به مغز خود بدهید.

3. زیاده‌روی نکنید!

زیاد خوردن در روزهای عادی سال خوب نیست چه برسد به ماه رمضان که دستگاه گوارش بدن ساعت ها بدون غذا می گذرد. اگر فکر می کنید که هر چه بیشتر بخورید دیرتر گرسنه خواهید شد، در اشتباه هستید. در خوردن سحری و افطار باید اعتدال رعایت شود. به اندازه نیاز بدنتان غذا و آب بخورید. با رعایت نکاتی مانند رعایت قدرت هضم غذا، رعایت عادات غذایی و شادابی بعد از غذا و خوردن سحری و افطار باعث سلامت معده و بدن، رشد بیشتر ذهن و سبک شدن بدن می شود.

4. از خوردن غذاهای سرخ‌ شده، شور و غذاهایی با قند بالا اجتناب کنید

روزه داران گاهی برای افطاری رمضان خود غذاهای مقوی، چرب، سرخ شده و شیرین تهیه می کنند. این غذاها ممکن است در کوتاه مدت احساس خوبی در شما ایجاد کنند، اما می توانند روزه گرفتن روز بعد را برای شما سخت تر کنند.

جدای از افزایش وزن ناسالم، مصرف غذاهای چرب و شیرین باعث احساس خستگی و تنبلی می شود. علاوه بر این، باید مصرف نمک خود را به خصوص در وعده صبحانه نیز محدود کنید. مصرف زیاد نمک روز بعد شما را تشنه می کند.

در عوض، سعی کنید ترکیبی از غذاها (از همه گروه های غذایی اصلی، از جمله میوه ها و سبزیجات، برنج و گوشت، و همچنین جایگزین های آنها) را مصرف کنید. مصرف مواد غذایی با فیبر بالا در ماه رمضان نیز بسیار مطلوب است زیرا این غذاها دیر هضم می شوند و در نتیجه برای مدت طولانی تری احساس سیری می کنید.

5. مصرف آب ولرم جایگزین چای شود

سبک تغذیه ایرانی در ماه رمضان مصرف آب ولرم به جای چای ضروری است و یا در صورت وابستگی، مصرف چای بسیار ضعیف توصیه می شود، اما مراقب باشید مصرف قندهای ساده مانند زولبیا، بامیه، دسرهای شیرین حاوی شکر و قند و موارد مشابه به تحریک ترشح انسولین باعث افت قند خون و بی حالی در طول روز می شود.

بازکردن روزه در  افطار با آب داغ یا چای یا شیر گرم را توصیه کرد و افزود: همراه با نان، پنیر و گردو به همراه سبزی، تخم مرغ و یا انواع سوپ کم حبوبات و سبک یا فرنی و شیر برنج یا حلیم بدون روغن استفاده کنید.

در وعده‌ی سحری چه غذاهایی بخوریم؟

در سحر باید غذاهایی بخوریم که بتواند انرژی مورد نیاز ما را در ساعات طولانی گرسنگی تامین کند. بنابراین بهتر است در این وعده غذایی از غذاهای زیر بیشتر میل کنید:

• میوه‌ و سبزیجات

میوه ها و سبزیجات سرشار از فیبر هستند و به همین دلیل مصرف آنها در ماه رمضان توصیه می شود. میوه ها و سبزیجات به شما احساس سیری می دهند و از یبوست جلوگیری می کنند. این مواد همچنین حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی هستند که برای سلامتی انسان بسیار مفید هستند.

• برنج و جایگزین‌‌های آن

غذاهای سرشار از کربوهیدرات پیچیده و فیبر، مانند برنج قهوه ای و نان سبوس دار،ماکارونی کم چرب، دیر هضم هستند و به حفظ انرژی در طول روز برای مدت طولانی تری کمک می کنند.

• گوشت و جایگزین‌های آن

مرغ بدون پوست، ماهی و لبنیات کم چرب علیرغم محدودیت مصرف چربی، منابع غنی پروتئین هستند. علاوه بر این، این مواد به ترمیم و ساخت بافت های بدن و همچنین بهبود وضعیت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. مصرف لبنیات سرشار از کلسیم نیز استخوان ها را قوی نگه می دارد. کسانی که عدم تحمل لاکتوز دارند می توانند شیر بدون لاکتوز یا شیر سویای غنی شده با کلسیم را انتخاب کنند.

غذای مناسب برای افطار

غذای مخصوص ماه رمضان: شله‌زرد ، فرنی یا شیر برنج برای شروع افطار خوب است. اگر معده مرطوبی دارید، روی آن ها مقداری دارچین و سیاه دانه بریزید. البته شاید برای کسانی که معده آنها گرم و خشک است سوپ با آلو به شرطی که داخل آن قارچ نریزند مناسبتر باشد. برای افراد گرم مزاجی که صفرا به معده سرازیر می شود (مثلاً در سر معده احساس سوزش یا درد می کنند، دهانشان بسیار بد بو است، و یا تحریک پذیر و عصبی است) شربت سکنجبین ولرم در ابتدا بسیار مفید است تا معده را از صفرا بشوید.

غذایی برای رفع عطش

برای کاهش عطش و تشنگی در ماه رمضان می توان از سرکه شیره، سکنجبین یا شربت آبلیمو در وعده سحری یا افطار استفاده کرد. نوشیدن کمی عرق کاسنی به تنهایی یا همراه با یک قاشق چایخوری تخم خرفه در وعده سحری نیز به کاهش تشنگی در ماه رمضان کمک می کند. توصیه می کنیم در صورت تشنگی شدید از خوردن خورش با آلو و زرشک در وعده صبحانه غافل نشوید. در ساعات روزه داری نیز می توانید با بوییدن گلاب، خیار یا لیمو، پاشیدن گلاب خنک در اتاق، شستن سر، گردن و سینه با آب خنک و تنفس هوای خنک و نسیمی که گرمای اضافی بدن را کاهش می دهد، تشنگی خود را کاهش دهید.

نوشیدنی های مناسب ماه رمضان

1. شربت آبلیمو

آب لیموی کم شیرین باعث ترشح بزاق و رفع احساس تشنگی در روزه داران می شود.

2. شربت خاکشیر و تخم شربتی

از دیگر نوشیدنی های ماه رمضان شربت خاکشیر و شربت شربتی است که خنک کننده و ضد عطش است و می تواند آب را در دانه های خود نگه دارد و به تدریج به بدن برساند. در نتیجه نیازهای بدن را برای مدت طولانی تری نسبت به آب تامین می کنند. بهتر است آنها را بدون شکر یا با شکر کم مصرف کنید.

3. کاسنی

در بین عرقیات سنتی فقط کاسنی خاصیت خنک کنندگی بدن را دارد بنابراین پیشنهاد می شود نوشیدنی های مخصوص ماه رمضان مانند خاکشیر را با کمی کاسنی و گلاب مخلوط کرده و سپس استفاده کنید.

4. شربت سکنجبین

شربت سکنجبین به تنهایی یا با افزودن سکنجبین به خاکشیر نیز می تواند به رفع تشنگی کمک کند و بهتر است این ترکیب را تهیه کرده و برای رفع تشنگی میل کنید.

5. دم کرده نعناع

دم کرده برگ خشک نعناع یا مخلوط آن با عسل باعث رفع تشنگی بین افطار و سحر می شود. تهیه و مصرف شربت نعنا نیز برای رفع تشنگی بسیار مفید است. برای تهیه آن باید از شربت پایه استفاده شود. جوشاندن آب و شکر به نسبت دو به یک و افزودن مقداری عرق نعنا و آبلیمو آن را بسیار مطبوع و مفید می کند، این شربت نیز تا حد زیادی از تشنگی جلوگیری می کند و یکی از نوشیدنی های توصیه شده در ماه رمضان است.

6. دم کرده لیمو عمانی با گل گاو زبان و نبات

دم کرده لیمو عمانی با گل گاو زبان و نبات علاوه بر رفع تشنگی می تواند باعث آرامش و خواب خوب در شب شود.

7. شربت تمبر هندی با عسل

خیساندن تمبر هندی و صاف کردن آن، سپس مخلوط کردن آن با عسل و تهیه شربت، نوشیدنی مفیدی برای رفع یبوست در ماه رمضان است.

سخن پایانی

هنگام تهیه غذای ماه مبارک رمضان برای افطار و سحر حتما از مواد نشاسته ای مانند برنج، ماکارونی یا نان تا حد امکان استفاده کنید. توصیه می شود سبک تغذیه ایرانی در ماه رمضان و روزه داران از سبزیجات مختلف مانند کلم، اسفناج، کدو سبز، جعفری و … استفاده کنند زیرا سبزیجات به دلیل داشتن فیبر زیاد از تشنگی در طول روز جلوگیری می کنند. همچنین کمک متخصصان در این زمینه برای تغذیه سالم در این ماه و پرهیز از برنامه غذایی ناسالم بسیار مهم است. شما می توانید برنامه غذایی ماه مبارک رمضان خود را به صورت آنلاین از بهشتی دایت دریافت کرده و از راهنمایی های کارشناسان ما در این زمینه بهره مند شوید.

نوشته سبک تغذیه ایرانی در ماه رمضان اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

برنامه تمرینی بدنسازی در خانه یکی از دغدغه های خانم ها اضافه وزن و چاقی است. امروزه به دلیل کم تحرکی در خانه، متاسفانه بانوان دچار اضافه وزن و چاقی می شوند. این مسئله باعث نگرانی آنها می شود. علاوه بر این، بسیاری از این زنان به دلیل شرایط زندگی، زمانی برای رفتن به باشگاه و ورزش منظم ندارند. بنابراین انجام تمرینات بدنسازی در منزل می تواند کمک موثری به این عزیزان باشد.

برای عضله سازی در خانه نیازی به عضویت ندارید و لزوماً نیازی به عضویت در باشگاه ندارید. در واقع، شما می توانید بدون خروج از خانه، عضله بسازید، چربی بدن را کم کنید و به بهترین هیکل خود برسید.

شروع ورزش در خانه برای بانوان

ورزش در منزل روشی مناسب برای همه افراد به خصوص خانم ها است که از پرداخت هزینه های زیاد به باشگاه و خرید وسایل ورزشی خودداری می کنند. لازم است برای شروع ورزش در منزل به نکات زیر توجه کنید تا بتوانید ورزش اصولی داشته باشید و تاثیر آن را ببینید.

1. قبل از تمرین بدن‌تان را گرم کنید! برنامه تمرینی بدنسازی در خانه

استفاده از فوم رولر قبل از ورزش نیز انتخاب خوبی است. پس سعی کنید با توجه به روز تمرین و عضلات درگیر، در حین گرم‌کردنِ بدن، روی عضلات موردنظرتان بیشتر کار کنید.

استفاده از فوم رولر قبل از ورزش نیز انتخاب خوبی است. بنابراین، بسته به روز تمرین و عضلات درگیر، سعی کنید در حین گرم کردن، بیشتر روی عضلات هدف خود کار کنید.

2. رژیم غذایی مناسبی داشته باشید!

یکی از نکات بسیار مهم دیگر در هنگام انجام برنامه ورزشی در منزل برای خانم ها داشتن یک رژیم غذایی مناسب و سرشار از پروتئین است.

3. بیش از آنچه می توانید تمرین نکنید!

اگر نگاهی به برنامه ورزش در خانه برای خانم ها بیندازید، متوجه می شوید که برای برخی از حرکات، حداکثر 20 تکرار در نظر گرفته شده است. البته مراقب باشید که نباید هر20 تکرار را در یک ست انجام دهید. با توجه به قدرت و آمادگی جسمانی خود، 20 تکرار را بر تعداد ست هایی که می خواهید تقسیم کنید و بین هر ست استراحت کنید. انجام تمرینات چابکی و انعطاف پذیری را فراموش نکنید که به سلامت روحی و جسمی شما کمک می کند.

4. از حرکات پایه و حرکات ترکیبی استفاده کنید!

هر برنامه تمرینی شامل حرکات پایه و ترکیبی است. حرکات ترکیبی را باید در ۵ ست با ۵ تکرار انجام دهید. دقت داشته باشید که برای انجام حرکات ترکیبی از وزنه چالشی استفاده کنید و حتماً بین هر ست ۲ دقیقه استراحت داشته باشید.

5. از انجام ورزش هوازی غافل نشوید!

برای اینکه علاوه بر فرم دادن به عضلات خود چربی بسوزانید، روزهای خاصی را به انجام تمرینات HIIT (اینتروال) و کاردیو اختصاص دهید. به طوری که حدود 20 دقیقه تمرین تناوبی با شدت بالا داشته باشید.

اگر تازه شروع به ورزش کرده اید، 30 ثانیه ورزش و 1 دقیقه استراحت می تواند شروع خوبی برای تمرین هوازی شما باشد. سپس دوباره 30 ثانیه تمرین کنید و 1 دقیقه استراحت کنید و 20 دقیقه دیگر به همین روال ادامه دهید.

تمرینات بدنسازی بانوان در خانه بدون تجهیزات

انجام تمرینات دو تا سه بار در هفته توصیه می شود. اما اگر به دنبال چالش بیشتری هستید؛ ابتدا یک دور کامل از حرکات را انجام دهید و سپس یک یا دو دور دیگر را تکرار کنید. توجه داشته باشید که بعد از هر ست، 2 تا 3 دقیقه استراحت کنید و سپس دور بعدی را شروع کنید.

1. Deadbug
   

ابتدا به پشت دراز بکشید. پاهای خود را بالا بیاورید و تا 90 درجه خم کنید. پشت خود را به زمین بچسبانید. بازو ها را از سینه دور کرده و بالای سر ببرید. دستان خود را روی زمین بگذارید. همزمان پای مقابل را صاف کرده و به سمت زمین حرکت دهید. چند لحظه مکث کنید و سپس به نقطه شروع بازگردید. همین کار را برای طرف دیگر بدن انجام دهید.

توجه) یک ست کامل از این تمرین ممکن است 30 ثانیه طول بکشد.

2. حرکت متناوب پاهای صاف

برای شروع این تمرین از تمرینات بدنسازی بانوان در منزل ابتدا به پشت دراز بکشید. پاهای خود را مستقیماً تا سقف بلند کنید. پاها باید بالای باسن و بازوها در کنار بدن قرار گیرند. به آرامی پای چپ را پایین بیاورید. مراقب باشید کمر خود را خم نکنید. سپس به نقطه شروع بازگردید. همین کار را برای طرف دیگر بدن انجام دهید.

توجه) یک ست کامل از این تمرین ممکن است 30 ثانیه طول بکشد.

3. حرکت سوپرمن

یکی از مفیدترین تمرینات بدنسازی در خانه برای خانم ها حرکت سوپرمن است. ابتدا روی شکم خود دراز بکشید. دست ها و پاهای خود را روی زمین قرار دهید و آنها را صاف نگه دارید. پیشانی خود را روی زمین بگذارید. به طوری که بدن شما به یک خط مستقیم تبدیل شود. عضلات شکم را منقبض کنید. با فشار دادن باسن به زمین، دست ها و پاهای خود را از روی زمین بلند کنید.

سپس سر و سینه خود را چند سانتی متر از زمین بلند کنید. گردن خود را در راستای بدن و صاف نگه دارید. به زمین نگاه کن این وضعیت را برای 3 تا 5 ثانیه نگه دارید. سپس به آرامی به موقعیت شروع بازگردید.

توجه) ست کامل این تمرین ممکن است 30 ثانیه طول بکشد.

   4. حرکت پلانک

ابتدا روی شکم خود دراز بکشید. زانوها را روی زمین قرار دهید. انگشتان پا روی زمین و پاشنه پا در حال استراحت است. دست ها را به سمت جلو، آرنج ها را زیر شانه ها و زانوها را زیر باسن قرار دهید. زانوها را باز کرده و از روی زمین بلند کنید. به طوری که بدن شما از سر تا پاشنه در یک خط مستقیم قرار گیرد. باسن را بالا نگه دارید و شکم را منقبض کنید.

توجه) یک ست کامل از این تمرین در خانه بدون تجهیزات ممکن است 30 ثانیه طول بکشد.

   5. رکت پل باسن

پل باسن یکی دیگر از تمرینات موثر برای بدنسازی بانوان است. ابتدا به پشت روی زمین دراز بکشید. پاها را خم کنید و دست ها را در کنار بدن قرار دهید. عضلات باسن و شکم را منقبض کنید. با فشار دادن روی پاشنه ها، باسن را بالا بیاورید. این وضعیت را برای 2 ثانیه حفظ کنید. این حرکت را 10 بار انجام دهید.

توجه) این ست 10 تایی را 3 بار تکرار کنید.

   6. حرکت ددلیفت تک پا

برای انجام این تمرین از برنامه تمرینات بدنسازی بانوان در منزل ابتدا بایستید پاهای خود را به اندازه عرض شانه باز کنید. بازوها را در کنار بدن قرار دهید. با حفظ کنترل و تعادل بدن خود را به جلو حرکت دهید. در همین حین پای چپ را خم کرده و به سمت پشت بدن حرکت دهید. دست چپ را به موازات زمین به سمت جلو حرکت دهید. به نقطه شروع برگردید. این تمرین را برای طرف دیگر بدن نیز انجام دهید.

توجه) می توانید این ست کامل را در 3 ست 10 تایی تکرار کنید.

    7. حرکت لانج (لانگ) معکوس

لانج یکی از موثرترین تمرینات بدنسازی در خانه برای بانوان است. لانج معکوس نیز نوعی از این حرکت است. برای انجام حرکت ابتدا بایستید پاها را به اندازه عرض شانه باز کنید. بازوها را در کنار بدن قرار دهید. با کنترل و حفظ تعادل بدن، پای چپ را به عقب و پایین بکشید. دو پا باید با هم زاویه 90 درجه تشکیل دهند. زانوی عقب را تا فاصله 5 سانتی متری از زمین پایین بیاورید. به موقعیت شروع بازگردید. این حرکت را برای طرف دیگر بدن نیز انجام دهید.

توجه) پیشنهاد می شود این تمرین را در قالب 3 ست 10 تایی انجام دهید.

سخن پایانی

قطعا برای تناسب اندام نیازی به داشتن تجهیزات ورزشی پیشرفته ندارید! در واقع برای انجام منظم ورزش به تمرکز و انگیزه نیاز دارید. این دو عامل به شما کمک می کند تا تمرینات ورزشی موفقی را در هر مکان و زمانی تجربه کنید.

حرکات ورزشی که در این مقاله با آنها آشنا شدید گزینه های بسیار خوبی برای خانم هایی است که به دنبال تمرینات با کیفیت و مناسب در خانه هستند. فراموش نکنید که نداشتن زمان کافی برای رفتن به باشگاه نباید مانع تناسب اندام شما شود. شما در رژیم بهشتی می توانید برنامه تمرینی متناسب با شرایط بدنی خود را به صورت آنلاین زیر نظر مربی رسمی فدراسیون دریافت کنید و اندام ایده آل خود را بسازید.

نوشته برنامه تمرینی بدنسازی در خانه برای بانوان اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

برنامه غذایی ورزشی برای بانوان و ورزش بدنسازی زنان در دو دهه اخیر رشد فوق العاده ای داشته است. آمادگی برای بدنسازی نیاز به تغذیه مناسب، توجه به جزئیات و دقت مداوم در تمرین دارد. نحوه تمرین و نحوه سوخت رسانی و ترمیم بدن خود تعیین می کند که چقدر طول می کشد تا به هدف خود برسید! رژیم غذایی، درست مانند هر نوع ورزش، 80 درصد از موفقیت برنامه است. سوخت مناسب برای بدن از فعالیت های روزانه پشتیبانی می کند و باعث ترمیم بافت می شود.

نشانگان سه‌گانه زنان ورزشکار چیست ؟

اختلال در غذا خوردن، قطع یا بی نظمی عادات ماهانه و پوکی استخوان. این سه مشکل بیشتر برای زنان ورزشکار که ورزش های سنگین را با شدت بالا انجام می دهند و در عین حال رژیم های سختی را برای تناسب اندام انجام می دهند، دیده می شود.

زمانی که برنامه غذایی مطابق با نیاز شما باشد امکان رشد و پیشرفت در کنار ارتقای سلامت وجود دارد. یکی از مهم ترین ویژگی های یک رژیم غذایی مناسب تامین انرژی مورد نیاز و در عین حال رعایت تناسب و ایجاد تعادل بین ریز مغذی ها و درشت مغذی ها است.

انواع رژیم غذایی ورزشی برای بانوان

• رژیم غذایی DASH

یکی از بهترین رژیم هایی که متخصصان برای بانوان ورزشکار پیشنهاد می کنند رژیمDASH  است. این رژیم یک برنامه غذایی سالم برای قلب است که به کاهش فشار خون کمک می کند؛ همچنین سرشار از میوه ها، سبزیجات، پروتئین های بدون چربی، غلات کامل و لبنیات کم چرب است. دلیل توصیه رژیم DASH به ورزشکاران زن این است که از پوکی استخوان که در زنان بسیار شایع است، جلوگیری می کند.

مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی DASH  می تواند فشار خون را کاهش دهد و سطح کلسترول بد را در عرض 2 هفته کم کند. در این رژیم از سدیم بسیار کم استفاده می شود اما سرشار از پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فیبر و پروتئین است و چربی های اشباع نیز در آن بسیار کم است.

رژیم DASH اهداف تغذیه ای روزانه و هفتگی را فراهم می کند و یک برنامه غذایی مناسب برای ورزشکاران زن محسوب می شود. به عنوان یک ورزشکار، تعداد وعده هایی که باید بخورید به کالری مورد نیاز روزانه شما بستگی دارد.  

• رژیم غذایی مدیترانه ای

رژیم غذایی مدیترانه ای در دنیا بسیار شناخته شده است و برای همه افراد مناسب است. این رژیم می تواند جزو بهترین رژیم های غذایی برای بانوان ورزشکار باشد. رژیم مدیترانه ای غذاهای فرآوری شده را محدود می کند و شما را به خوردن میوه ها، سبزیجات و غلات کامل همراه با چربی های مفید برای قلب مانند روغن زیتون، آجیل و دانه ها تشویق می کند.

این غذاها سرشار از مواد مغذی از جمله آهن، منیزیم و کلسیم هستند و برای ورزشکاران اهمیت ویژه ای دارند. پیروی از این رژیم برای ورزشکاران زن می تواند عملکرد ورزشی و آمادگی جسمانی را بهبود بخشد.

رژیم مدیترانه ای پروتئین های حیوانی، میوه ها، سبزیجات و چربی های سالم را در راس هرم غذایی خود قرار می دهد و غذاهای فرآوری شده، غلات، حبوبات، شکر و بیشتر محصولات لبنی را حذف می کند.

• رژیم غذایی نوردیک

رژیم نوردیک یک الگوی غذایی مبتنی بر رژیم های غذایی سنتی کشورهای اروپای شمالی مانند فنلاند، ایسلند، دانمارک، سوئد و نروژ است. این رژیم برای ورزشکاران زن شامل مصرف پایدار غذاها و میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، غذاهای دریایی، لبنیات کم‌چرب و حبوبات است. مصرف غذاهای فرآوری شده و تصفیه شده و غذاهای غنی از قند افزودنی در این رژیم محدود است.

از آنجایی که این رژیم به شما اجازه می دهد تا بسیاری از غذاهای غنی از کربوهیدرات را مصرف کنید، می تواند انرژی طولانی مدت را برای ورزشکاران استقامتی فراهم کند. این رژیم غذایی برای ورزشکاران زن و سایر افراد مصرف غذاهای غنی از پروتئین و چربی های سالم را برای کمک به حفظ سلامت بدن توصیه می کند.

مصرف مکمل های بدنسازی برای زنان ورزشکار

انتخاب و دریافت مکمل های مناسب کار دشواری است زیرا اکثر آنها هیچ تاثیری ندارند و بسیاری از آنها فقط برای کسب درآمد هستند. هر خانمی نیازهای متفاوتی دارد و به همین دلیل نمی توانیم مکمل خاصی را توصیه کنیم، یک مربی با تجربه و آگاه بدنسازی بانوان می تواند پیشنهادات خوبی در این زمینه ارائه دهد.

نوشیدن آب بدن

معمولاً شدت ورزش در زنان کمتر از مردان است، زیرا زنان معمولاً به دلایل فیزیولوژیکی در محیط های گرم و مرطوب مایعات کمتری از دست می دهند و کمتر در معرض خطر کم آبی بدن قرار دارند. دلیل این ضعف را می توان کاهش توده عضلانی و کاهش متابولیسم دانست.

تحقیقات اخیر به افزایش خطر ابتلا به هیپوناترمی در زنان اشاره می کند، وضعیتی که در آن سطح سدیم در خون بسیار پایین است. این تفاوت در ورزشکاران می تواند دلایل مختلفی از جمله تغییر در میزان تعریق داشته باشد.برای جلوگیری از هیپوناترمی در حین ورزش، ورزشکاران زن باید هر ساعت 0.4 تا 0.8 لیتر مایعات بنوشند، البته نیاز هر فرد به مایعات بسته به عوامل مختلف متفاوت است. و در ورزش های حرفه ای میزان آب مورد نیاز با توجه به تعریق فرد و میزان و رنگ ادرار تنظیم می شود.

متخصصان تغذیه مصرف نوشیدنی های ورزشی را در تمرین های کوتاه مدت که شدت کم دارند توصیه نمی کنند. اما در ورزش‌های استقامتی توصیه می‌کنند که نوشیدنی‌های ورزشی خانگی به همراه داشته باشید تا نیاز بدن به مایعات، کربوهیدرات‌ها و الکترولیت‌ها را در حین ورزش برطرف کنید.

سخن پایانی

برای داشتن یک رژیم غذایی ورزشی خاص برای خانم ها، یک برنامه غذایی اولیه ضروری است. تغذیه کلید رسیدن به اندامی است که می خواهیم! بنابراین، ما باید کالری دریافتی روزانه خود را با توجه به اهداف تناسب اندام خود تغییر دهیم. به نسبت درشت مغذی ها توجه کنیم و مراقب خودمان باشیم. چه کالری، سالم یا مضر باشد.

در واقع خوردن غذاهای سالم برای بدن مفید است. اما اگر کالری را حساب نکنیم؛ سلامتی ما دوام نخواهد داشت. با این حال، بهتر است رژیم غذایی همه ورزشکاران توسط یک مربی مجرب تعیین شود تا برای همان فرد اساسی و مناسب باشد. زیرا شرایط بدنی و نوع و شدت ورزش در هر فردی متفاوت است و با توجه به آنها می توان رژیم غذایی را ارائه داد. شما می توانید برنامه غذایی ورزشی مناسب خود را به صورت آنلاین از بهشتی دایت تهیه کنید و از راهنمایی های کارشناسان ما در این زمینه بهره مند شوید.

نوشته برنامه غذایی ورزشی برای بانوان اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.

تفسیر آنالیز بدن در بدنسازی و آنالیز بدن چیست؟ شاید تا به حال برای رسیدن به تناسب اندام فقط ورزش های روزانه و گاهی تمرین های سخت انجام می دادیم یا از رژیمی پیروی می کردیم که نمی دانستیم تا چه حد برای بدنمان مفید یا مضر است. اکنون که به پرورش اندام توجه داریم و بیش از هر زمان دیگری نیاز مردم به داشتن رژیم غذایی منحصر به فرد نیز افزایش یافته است. علاوه بر این، یک آنالیز صحیح و بدون نقص می تواند اطلاعات جامعی در مورد میزان چربی و عضله در اختیار شما قرار دهد که برای ادامه مسیر بسیار مفید و ارزشمند است.

بسیاری از مربیان و علاقه مندان به سلامت به طور یکسان چند فاکتور اساسی را هنگام بررسی داده های بیومتریک شما در نظر می گیرند. اینها شامل شاخص توده بدنی (BMI)، وزن کلی، فشار خون و سطح چربی بدن است. با استفاده از این داده ها، می توانید درک عمیق تری از سلامت کلی خود به دست آورید.

آنالیز ترکیب بدنی پایه

• آب کل بدن (TBW : TBW(Total Body Water تمام آب بدن است و تقریباً 60 درصد وزن کل شما را تشکیل می دهد. در حالت ایده آل، TBW شما باید در محدوده طبیعی یا بالاتر باشد. به طور کلی، افرادی که سطح توده عضلانی بالاتری دارند، سطح TBW بالاتری خواهند داشت.
• پروتئین: پروتئین از نیتروژن تشکیل شده است و سطوح بالای نیتروژن در داخل سلول ها نشان دهنده سطح خوب توده عضلانی و سلامت است. کمبود پروتئین به این معنی است که کمبود توده عضلانی ممکن است نشان دهنده تغذیه نامناسب و سوء تغذیه باشد. پروتئین رابطه مستقیمی با آب داخل سلولی دارد. بنابراین کمبود پروتئین نشان دهنده کمبود آب درون سلولی است که به نوبه خود نشان دهنده تغذیه ناکافی است. به طور معمول، محتوای پروتئین بدن شما باید در محدوده متوسط ​​یا بالاتر از محدوده مشخص شده در زیر عدد باشد.

• مواد معدنی: از دو نوع استخوانی و غیر استخوانی تشکیل شده است. مواد معدنی استخوانی، همان استخوان است و مواد معدنی غیر استخوانی در سایر قسمت های بدن یافت می شود. توده معدنی ارتباط نزدیکی با توده نرم بدون چربی دارد. اگر توده بدون چربی بیشتری داشته باشید، استخوان های شما وزن بیشتری خواهند داشت که به نوبه خود باعث افزایش مواد معدنی استخوان می شود.

• کل آب بدن: در واحد لیتر (L) نمایش داده می‌شود. 1 لیتر = 1 کیلوگرم
• توده بافت نرم بدون چربی: مجموع کل آب بدن، پروتئین و محتوای مواد معدنی غیر استخوانی (کم کردن محتوای معدنی غیر استخوانی از کل مواد معدنی).
• توده بدون چربی: وزن بدن منهای توده چربی بدن (یعنی اگر در بدن خود چربی نداشتید، چقدر وزنتان بود)
• وزن: شامل مجموع کل آب بدن، پروتئین، مواد معدنی و توده چربی بدن شما می‌شود.

آنالیز چربی عضلانی

وزن (کیلوگرم): تنها چیزی که ترازوهای معمولی نشان می‌دهند، وزن کلی شما است

SMM (توده عضلانی اسکلتی): این اندازه گیری به شما نشان می دهد که چه مقدار توده عضلانی اسکلتی در بدن خود دارید. بدن از ماهیچه های قلب، عضلات شکم و ماهیچه های اسکلتی تشکیل شده است. با این حال، ماهیچه های اسکلتی را می توان از طریق ورزش و رژیم غذایی اصلاح کرد و بنابراین می توان آن را به طور جداگانه نشان داد. در نتیجه این عدد یک روش ردیابی مناسب برای افرادی است که برای افزایش عضلات خود ورزش می کنند.

توده چربی بدن (کیلوگرم): نشان می دهد که چربی بدن شما چند کیلوگرم است. اندازه گیری این معیار راه خوبی برای کاهش وزن است.

آنالیز محاسبه شده

شاخص توده بدنی (BMI): با استفاده از فرمولی محاسبه می شود که وزن شما را بر مجذور قد شما تقسیم می کند و ترکیب کلی بدن شما را در نظر نمی گیرد. هنگام استفاده از فرمول BMI، ممکن است فردی با بدن بسیار عضلانی اضافه وزن در نظر گرفته شود که این مسئله می تواند گمراه کننده باشد. اگرچه BMI به عنوان یک معیار رایج استفاده می شود، اما می بینیم که در برخی موارد می تواند نادرست باشد.

درصد چربی بدن (PBF): درصد چربی بدن شما بر اساس توده چربی کل بدن تقسیم بر توده کل بدن محاسبه می شود. این نشان دهنده خوبی است که نشان می دهد چقدر لاغر هستید. این اقدام برای افرادی که هدفشان کاهش وزن، رفتن به مسابقات تناسب اندام، بدنسازی و بهبود سلامت کلی آنهاست مفید خواهد بود.

تجزیه و تحلیل آب بدن

نسبت ECW : نسبت آب خارج سلولی (ECW) به کل آب بدن یک شاخص مهم از تعادل آب بدن است. در یک فرد سالم، نسبت ECW باید در محدوده 0.36-0.39 باشد. اگر نسبت ECW بالاتر از این محدوده باشد، ممکن است نشان دهنده اِدِم (ورم سلولی) باشد و ممکن است نشان دهنده این باشد که شما نیاز به ارزیابی دقیق توسط متخصص مربوطه دارید.

سابقه ترکیب بدنی

تاریخچه ترکیب بدن: در اینجا اطلاعات کلیدی از حداکثر 8 اسکن قبلی را خواهید یافت. داده هایی که قبلا اندازه گیری شده اند، یک شاخص مهم برای مشاهده و نظارت بر تغییرات در ترکیب بدن شما هستند. این سوابق هنگام پیگیری وضعیت شما برای چالش تغییر بسیار مفید هستند.

نمره‌ی آنالیز / کنترل وزن

امتیاز آنالیز بازتابی از ارزیابی کلی ترکیب بدن شما است. هرچه توده عضلانی بدن بیشتر باشد، امتیاز آنالیز بالاتر است و ممکن است فرد بتواند بیش از 100 امتیاز کسب کند. توجه داشته باشید که توده بسیار کم چربی (زیر محدوده سالم) امتیاز شما را کاهش می دهد.

به طور متوسط، یک فرد متوسط ​​که در وضعیت متعادلی قرار دارد بین 70 تا 79 امتیاز کسب می کند. نمره بالاتر برای فردی است که بسیار فعال است و نمره کمتر نشان دهنده کمبود عضله یا ممکن است بسیار کم وزن یا دارای اضافه وزن باشد.

• وزن هدف: نشان می دهد که وزن مورد نظر شما چقدر باید باشد.
• کنترل وزن: پیشنهاد می کند چند کیلوگرم وزن خود را افزایش یا کاهش دهید.
• کنترل چربی: میزان افزایش یا کاهش چربی را برای وضعیت سلامت مطلوب پیشنهاد می کند.

کنترل عضلانی: پیشنهاد می کند برای سلامتی مطلوب چقدر عضله افزایش یابد.

آنالیز توده‌ی بدون چربی به صورت بخش بخش (Segmental Lean Analysis)

این بخش توزیع ماهیچه ها را در سراسر بدن نشان می دهد. در این تحلیل بدن به 5 معیار تقسیم می شود. بازوهای چپ و راست، بالاتنه و پاهای چپ و راست. عدم تعادل بین چپ و راست می تواند به ما نشان دهد که ماهیچه های بدن ما به طور ناهموار و نابرابر توزیع شده اند، که می تواند به دلایل بسیاری مانند آسیب های قبلی یا فعلی، سطح چابکی، یا کارها یا وضعیت های ترجیحی باشد.

• میله بالایی: عدد انتهای نمودار نوار میله‌ی بالایی مقدار توده بافت نرم بدون چربی بر حسب کیلوگرم است.

• نوار پایین: نوار پایینی توده بافت بدون چربی را به صورت درصد به شما نشان می دهد. اگر این نمودار به 100 برسد، به این معنی است که شما مقدار ایده آل توده بدون چربی را برای وزن خود دارید. طول نوار بالایی با وزن ایده آل شما متناسب است.

این معیارها همچنین می توانند به ما نشان دهند که کدام قسمت های بدن برای رسیدن به رشد متعادل ماهیچه ها به کار بیشتری نیاز دارند. در حالت ایده‌آل، شما در محدوده ی 6% از اندام چپ یا راست خود خواهید بود و هر چیزی بیش از 6% نشان دهنده عدم تعادل عضلانی است که ممکن است نیاز به کار روی آن داشته باشید.

ارزیابی تعادل بدن

تعادل بدن: بر تعادل بین اندام های فوقانی، اندام تحتانی و قسمت های فوقانی و تحتانی بدن تمرکز می کند. اگر عدم تعادل وجود داشته باشد، توصیه می کنیم همانطور که در نمودار تجزیه و تحلیل چربی سگمنتال نشان داده شده است، تغییراتی در برنامه ورزشی خود برای افزایش توده عضلانی اندام های کوچکتر ایجاد کنید.

آنالیز چربی هر بخش بدن (سگمنتال)

این تجزیه و تحلیل مقایسه ای بین آنالیز چربی سگمنتال و توده چربی ایده آل در آن بخش خاص را به ما نشان می دهد. توده چربی بدن ایده آل به صورت 100% یا کمتر نمایش داده می شود.

سطح چربی شکمی

این شاخص بر اساس میزان چربی اطراف اندام های داخلی شکم است. این شاخص اهمیت ویژه ای دارد زیرا اگر چربی شکمی زیاد باشد، خطر ابتلا به فشار خون بالا، دیابت و بیماری های قلبی افزایش می یابد. در حالت ایده آل، توصیه می شود چربی شکم خود را زیر 9 نگه دارید تا در محدوده سالم باقی بمانید.

سایر داده‌ها

• آب درون سلولی ICW: آبی است که در سلول ها یافت می شود. توجه داشته باشید که از آنجایی که ماهیچه ها از سلول تشکیل شده اند، توده عضلانی بالا برابر است با تعداد سلول های بالا و این برابر با ICW بالا است.
• آب خارج سلولی: ECW  آب خارج سلولی است. توجه داشته باشید که اگر ICW بالا باشد، ECW  هم معمولا بالاست.
• سرعت متابولیک پایه BMR: حداقل مقدار انرژی مورد نیاز (کالری) برای حفظ عملکردهای حیاتی بدن در حالت استراحت است. هرچه توده عضلانی بیشتری داشته باشید، BMR  شما بالاتر خواهد بود.
• نسبت دور کمر به دور باسن : شاخص خوبی برای نشان دادن توزیع چربی داخلی در بدن فرد در نظر گرفته می شود.
• سطح چربی شکم VFL: شاخصی برای نشان دادن میزان چربی اطراف اندام های داخلی شکم است. دستگاه آنالیز بدن نشان می دهد که بهتر است سطح چربی شکم را زیر 9 نگه دارید تا در یک محدوده متعادل باقی بمانید.
• محتوای معدنی استخوان BMC: در پزشکی بالینی به عنوان شاخص غیر مستقیم پوکی استخوان استفاده می شود. محتوای مواد معدنی بالا به طور کلی نشان دهنده تراکم استخوان بالاتر است.
• توده سلولی بدن BCM: مجموع سلول های حاوی آب و پروتئین درون سلولی است که در اندام ها یافت می شود. نقش اصلی این شاخص کمک به ارزیابی وضعیت تغذیه شما است.
• دور بازو (AC): AC اندازه‌ی دور بازوی چپ است.
•  دور عضله بازو  AMC: اندازه گیری دور بازو منهای چربی است. چربی بیش از حد در این ناحیه ممکن است نشان دهنده عدم تعادل در هورمون ها باشد.

سخن آخر

در این مقاله سعی شده است اطلاعات کامل و جامعی در مورد دستگاه آنالیز بدن و تفسیر تست انجام شده توسط این دستگاه و سایر اطلاعات مفید ارائه شود. سنجش بدن کمک زیادی به آگاهی افراد از تناسب اندام و وضعیت سلامتی خود می کند. شما می‌توانید با کمک بهشتی دایت و پاسخ این تست برنامه ریزی دقیق تری برای رسیدن به اندامی متناسب و سالم داشته باشید.

نوشته تفسیر آنالیز بدن در بدنسازی اولین بار در بهشتی دایت. پدیدار شد.